白嫩的糯米彻夜浸泡，深红的酒曲将白瓷碗染上颜色，灶火规规矩矩的燃烧着，包裹着粮食的布中飘来食物的味道……我的酒，要趁着九月初九把它酿起来了。
作为一个典型的佛系95后，我的爱好并不多，制作美食是一个，读读闲书是一个，冬日喜欢在炉火旁打盹，夏日也在竹板上贪凉。拖沓也是自己不得不承认的坏毛病，而对于吃食，却是从来不马虎，想到就会去做，即便在别人眼中是一些莫名的想法和玩意儿。
酿酒的想法突然在某一天从脑海中冒出，从那一刻起就一发不可收拾，准备材料，挑选酒坛，连酿造完成后的烫壶都满心欢喜的收入囊中。像只仓鼠一般，快递到一样就窃喜着搬进自己的小窝里，一切齐活儿，正赶上酿酒的日子，蒸糯米，拌酒曲，等待温度散去又仔细抽打回温，半晌也在忙忙碌碌中过去，而我浑然不觉。
一个星期，每天小心翼翼的揭开酒坛的盖，拿着非常业余的锅铲打酒，然后把鼻子凑近边缘深深的吸上一口，嗯，没有任何香味。
到最后一天要将他们封坛时，再仔细一嗅，似乎有些醋的味道，皱着眉头思考了一瞬，做成了醋也不错，就不管不顾的将这几坛小宝贝五花大绑，杜绝所有空气的侵略之后，藏在了房间中。
而剩下的三个月，我把信任交给时间。却依然忍不住每一次悄悄的推开门，把这六坛宝贝数来数去。
“1,2,3,4,5,6……”
“1,2,3,4,5,6……”
为了一丝丝从缝隙中偷溜出来撩人的酒香，还会跑到室外深深的呼吸几次，再回到藏酒的房间，贴着酒坛，从上到下，仔仔细细的闻上一回，这一回，是真有香气了。
盼到开坛的日子，艰难的剪开自己为他们穿上的防护服，扑鼻的酒香四溢，拿着酒吊子舀上一杯，自得的感叹一句，嗯，好酒，便放下。
不是贪杯之人，也不是好酒之徒，浅酌微醺，薄薄的醉意漫上心头，然后向身边人炫耀我的几坛小宝贝有多迷人。
我自信，食物的制作我从未失手，分享给好友亲人也是好评如潮，会为了一份腌笃鲜做上一年的准备，也愿为了一口浊酒等待三月，每一天都没有出息的为了口腹之欲而打满鸡血，也清楚的知道，爱它而不贪恋它，比起品尝我更喜欢看着它们从无到有。
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