在简书写了小文《疫情下请支持湖北，拜谢》后，有多位文友购买了来自湖北农家的产品，令我意外又感动。
如简友柒点陆贰，买了茶叶，用实际行动支援了湖北。
我买的恩施巴东县土家族茶叶，橙子，各种腊肉也都收到。腊肉是真空包装，一斤一袋，方便存放。这一点商家考虑得很周到。
刚泡了杯茶，清香四溢，回甘弥久，茶的品质给了我惊喜。
腊五花肉中午也配青椒炒了一碟，特别香！
腊猪腿、腊排骨还没有做， 橙子也没来得及尝尝，想必味道也不错。
泡了一杯，享受
请忽略我的刀工
橙子还没有吃
除了腊肉外，巴东的特色小吃也很多：
1.土家烧饼
土家烧饼又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名。土家烧饼的主料是面粉，先用老面发面，后以肉、葱、花椒等为原料做成馅，掺合在一起做成椭圆形饼状，抹上酱油、芝麻等，在瓦缸内用木炭烤制而成。
2.巴东大蒜
巴东大蒜产自世界硒都，相传北宋名相寇准到巴东任县令时引进，已有一千多年的历史。其除具有普通大蒜极高的营养价值外，其“硒”含量是普通大蒜的30-40倍。巴东大蒜呈现个头丰满、瓣少且大、皮肉洁白、皮薄鲜嫩、肉质细腻、香味浓郁、辣度适中等独有的特点。
3.五香豆腐干
巴东五香豆腐干起源于十九世纪中叶，当时，巴东县城信陵镇已成为上四川、下湖广的水陆通道，故开办了四、五家豆腐干作坊。其制作是利用凉水寺的泉水，加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、甘松、山茶、陈皮、生姜、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁，将豆腐花用方巾热包扎，高压成形，卤制而成。被列为长江线上小吃四绝，即，巴东五香豆干、梁平柚子、大竹涝遭（甜酒）、中州豆腐乳。
4.土家坨坨肉
在土家族的传统酒席上，“土家坨坨肉”这道菜往往占据着十分重要的地位，是鄂西少数民族地区著名的“农家十大碗”菜肴之首。常见的坨坨肉呈正方体形状，约有1.5寸见方，鄂西方言称其呈“坨”状，故被叫做坨坨肉，特点是色浅黄、味咸鲜、香味浓郁、软糯不腻。
5.羊肉大面
巴东羊肉大面，以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻，制作讲究而独具特色，历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面，在川、鄂、湘一带享有盛誉。羊肉大面，乃以本地山羊肉为原料精制而成，《巴东县治》载“山羊作脯与鹿同美”。当客人要食用时，便将碱水面条煮熟捞起，盛于碗中，配上羊肉汤和羊肉臊子，放上一点芫荽即成。其特点是红、白、绿相间，不仅色、香、味俱全，诱人食欲，而且有滋阴补肾之功效。
注：小吃资料部分源自网络整理，感谢！
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