面大豆

作者: 梅园遗珠 | 来源:发表于2019-09-22 07:35 被阅读0次

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    面大豆

    以面为主食材,辅以清油、鸡蛋,揉搓成团,醒发,裁面,制成面剂子,擀饼切块,平锅烘焙,焙干水分,储而食之谓之面大豆。

    面大豆

    古盖房立梁,吉时赐福,面大豆、红枣、糖块混合,由德育之人从梁撒下,曰:“天官赐福”。民众抢福,以此为荣;亦是民俗哲理舍财求福。

    面大豆

    家园初建之时,远行淘金挖药,面大豆方便携带,营养健康,寄托情怀,为一个时代精神食粮。

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