做懒豆腐

作者: 夏至若离 | 来源:发表于2022-11-23 20:53 被阅读0次

昨天下午婆婆从外面带一些青菜回到家,顿时犯了愁太多了不知道咋吃,婆婆说,今天做懒豆腐,这样青菜都不会浪费 ,于是当天下午婆婆就骑着车去买黄豆昨晚黄豆泡了一夜,今天已经可以用了。

上午把青菜淘洗干净,空干水分,之后去趟菜地摘了一些萝卜樱放到一起,中午我把黄豆随便打了一下,放到锅里,烧水,之后豆浆煮开后,把青菜都放进去慢慢把青菜榨好,就这样榨了几十分钟,黄豆熟了,放些盐,就可以把懒豆腐捞出来,散热,这样就可以把吃不完的保存到冰箱里。

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