日识🔅
最近因为好朋友来家里玩耍，早上就很勤劳的准备了英式早餐，我负责擦杯子，而做早餐的是一个英国大厨。平时的早餐都是草草带过，有没有时间吃都是未知的，而可以像今天这样和朋友们享受早午餐也是一件很幸福的事情。嗯，希望日识的小伙伴们也可以在工作生活之余，抽点时间来犒劳一下自己。
“To eat well in England you should have breakfast three times a day.”
W. Somerset Maugham（毛姆）
英式早餐
香肠、黑布丁、培根、番茄、蘑菇、鸡蛋、焗豆、面包
饮品
咖啡 茶 橙汁 或者橙汁香槟
⭕️培根与香肠
建议在烤箱里上下火慢烤，用烤架来烤，这样在烤的过程中油脂会漏到下面的烤盘上，并且也可以把它们放入烤箱后安心的准备其它食材
⭕️吐司
可以配上黄油，在吐司机里烤一会，或者直接用平底锅煎一下。吐司可以配上果酱和蜂蜜或者枫糖浆。
⭕️焗豆
我直接买的罐装的，加热就可以了
⭕️番茄
少许盐和黑胡椒，用小火将它煎至八分熟到西红柿已经略散开，然后在烤箱里180度稍微烤一下。如果是较大的番茄，可以对半切开，切口朝上，撒上盐和黑胡椒直接放入烤箱慢烤。
⭕️烤蘑菇
可以用平底锅放上少许黄油，大火将其煎熟，或者在烤箱里完成
⭕️黑布丁
有点类似于中国的血肠，以猪血做成，买的时候一定要注意黑布丁的新鲜程度。将黑布丁切片然后用平底锅煎一下。
⭕️鸡蛋
太阳蛋，可以煎至半熟或者水煮成糖心蛋。
🌟注意：盘子要加热过再将做好的食材放上。
⭕️饮品
咖啡 茶 橙汁 或者橙汁香槟
🔅写在后面：
很多时候我们会为了对别人好一点，反而对自己好一点。虽然不会被一顿早餐而感动到每天都要用这么多时间来吃饭，然而还是感受到了生活确实会因为一些仪式感的存在变得元气满满。
早安，希望我们能在力所能及的范围内成为最好的自己。
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