作为线下交易场景最主要的商超、餐饮门店等零售、餐饮业,利润远不如以往。一方面是受到网络零售的冲击,大众消费更趋于线上交易;另一方面是整个商业模式都在发展转变。传统门店对每天产生的数据,无法做到有效利用,如何把门店每天产生的各种有价值的交易数据、客户数据,进行收集、整理,然后通过数据分析,从而让店铺经营变得高效、收益更好呢?
最简单、有效的方式是升级和替换门店的管理系统与收银系统,让门店的管理与收银更加的高效、智能化,通过引入互联网产品与服务,将线下与线上数据打通、有效结合,才能发挥数据的价值。
目前,使用乐外卖智能收银机的商户,店内每天通过收银机、扫码点餐或线上产生的订单交易、收款、客户等数据,后台都能实时监控,有详细的数据统计。如财务统计、外卖统计、团购统计、快餐扫码下单统计、收款统计、收银机统计、会员统计、运营统计、短信消费统计等九大类别,其中还有多达几十种的小类别。
商户可根据统计数据,如营业额统计、外卖订单量、商品销量、收款方式统计等,随时调整店内的经营与营销方式。对销量不高、库存多的商品,可做重点推荐和营销,销量好的可以多备货。从顾客的付款方式,则能分析出消费群体与店内人均消费额等。
通过时间段统计,可以分析出不同时间段的订单量、付款金额等峰值情况,结合门店实际经营,可以提前合理做好人员和材料准备,避免出现人手、材料不足的情况。同时,乐外卖采用云端存储数据,不用担心订单及客户信息数据丢失的问题。
在客户信息管理方面,乐外卖提供功能丰富多样的会员管理系统,为门店的新老客户提供NFC实体会员卡、储值消费等提功能,提高会员忠诚度。支持打折、抹零、优惠券核销、会员价优惠等,支持绑定微信会员共用余额,打通微信卡包,记录和统计会员消费详情,让熟客营销更容易。
基于互联网的乐外卖智能收银机,为门店提供收银机、收银系统及微信软件,一台收银机、一套系统即能解决店铺收银、下单、外卖接单等核心需求。同时,对于门店会员管理、营销、进销存管理、统计等,也能做到有序经营、轻松管理。
数据不一定能解决某些实际问题,但线上线下数据能给门店提供有价值的经营方式。当门店有了数据做支撑,门店的运营与客户营销,就能变得有理有据。用数据进行变革,持续不断的进行优化,深入挖掘数据的价值,让门店转型升级实现更多、更高的价值!
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