火锅

雪没有下，却下起了雨。

冬天里下雨，最惬意的状态便是坐在床上，盖着棉被，磕着瓜子，看着电视。

可现实是，带着孩子们出门，去超市逛一下，顺带买点吃的回来。

前段时间，我就心心念念地想吃火锅。正好去超市买些涮火锅的食材等。想着大冬天里，吃着火锅，听着小曲，也是非常不错的。两个孩子还都太小，如果在外面店里吃火锅，他俩不仅不爱吃，还会捣乱，索性还是选择在家涮火锅吃吧。

为了吃一顿美味的火锅，在超市采购了火锅汤料，蘸酱，牛羊肉，还有一些蔬菜等。

回到家就开始准备起来，把该洗的菜洗了，切了，都一一备好。

按照火锅汤料里的说明先将汤煮开，再依次将牛羊肉放入汤里涮，涮好后捞出，然后放入蔬菜，最后将面条下锅煮了。一次简单的家庭火锅餐就完成了。

这次在家吃的这顿火锅，着实不咋地，离自己想象的味道差太多。是少了吃火锅的气氛，还是准备地太过匆忙，总之，没有欲望再吃火锅了。

记得上一次吃火锅是15年的冬天，当时我还怀着姐姐呢。是先生的老板请客，一桌差不多十多个人。吃着火锅，聊着人生，大家对未来都信心满满。可如今，已物是人非。我们已离开，大家也都各奔东西。各自的目标不同，自然也无法再一同共事。聚也罢，散也罢，都是一种莫名的缘分吧。

最最怀念的是在北京时候吃的呷哺呷哺火锅。一到冬天，我们几个要好的同事便会时不时相约去搓一顿。人少的时候，我们单独一人一个小锅。人多的时候，我们要一个大锅。当时的我们因为这里不仅好吃而且又经济实惠，所以才会时常光顾。冬天的温暖有一部分来自于此。

虽然已离开北京好些年，但每每想起，心里还是有几分想念。想念那里的人，那里的景，那里熟悉的一切。

可能每个人心里都有各自喜欢的那一味火锅。或许是四川的麻辣火锅，或许是老北京的清汤涮羊肉火锅，或许是潮汕牛肉火锅，或许……

每一味火锅都演绎着各自不同的人生，也愿我们的人生都如这火锅般热气腾腾。