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还要喝酒?我和你一起吃饭,就是看得起你!

还要喝酒?我和你一起吃饭,就是看得起你!

作者: 陈仲卿 | 来源:发表于2018-02-24 14:49 被阅读98次

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    春节期间,各类聚会、应酬让大家应接不暇。

    中国人的传统,一起吃饭,总要来点酒助助兴。

    亲朋好友举杯相向之时,几乎没人敢不喝。不管有没有谁说出来,所有人心里都明白那句话:你不喝就是看不起我,甚至是看不起大家

    喝酒

    当然也有例外,我的同学老徐,参加同学聚会,全程就不怎么喝。原因大家都能理解,以前在部队被酒伤得太深,好几次都躺进了医院。

    刚毕业的时候,老徐分到单位当干事,时常要参加饭局。作为下级,老徐必须起身立正,向指导员先敬军礼,再端起酒杯作豪气干云状:我一口干,首长随意!

    酒席散后,几个战友互相搀扶着,东倒西歪地往宿舍走,最后五十米,是大家一起爬着回去的。

    老徐说那是没办法的事,部队就是个等级森严的地方,不喝酒可不光是瞧不起人的问题。只是后来老徐每次喝得再多,也不会太狼狈,用他自己的话说,好酒量都是吐出来的。

    直到中央出台了八项规定,单位拼酒的风气才大为好转。

    自从转业后,老徐无论大小聚会,滴酒不沾,哪怕桌上有至亲挚友。

    - 02 -

    在中国,除了礼节应酬,要办事先喝酒也成了众所周知的“常识”。

    不少人认为,把对方领导给伺候舒服了,事才好办。因此喝酒是必须的,不但要喝好,还要哄得高高兴兴。

    不得不承认,很多时候,规则不如领导好使,与领导的私交便是成功的窍门,因此吃饭、喝酒都是办事的有效手段。

    然而想成功,必须先喝酒吗?

    好像也不尽然。

    我的一个师兄就不沾白酒和啤酒,偶尔喝一些固定品牌的红酒。他是一家公司的总经理,平时商务应酬少不了,但从来没有喝得酩酊大醉。

    师兄在研究生时期就因为表现出色,被导师招入麾下的创业团队。

    他告诉我,当你有了足够的能力,就不用在乎所谓的规矩

    一次饭局上,乙方的销售代表端起酒杯给师兄劝酒,师兄推辞。代表立马就说,你不喝就是看不起我。

    师兄云淡风清地怼他:我能和你一起吃饭,就已经很看得起你了

    代表的同事看情形不对,赶紧把他劝了下去。

    师兄作为京城的青年创业精英,少不了高大上的朋友圈,其中有重点高校学术带头人,有国有银行首席专家,甚至有知名演员。但师兄告诉我,跟他们一起吃饭,更加不用喝酒。

    真正能成为行业领袖的人,想法和需求都是非常明确的。为什么一起吃饭,不管是谈事情,还是放松,或者拓展人脉,都不需要靠酒肉来维护关系。

    境界高的人,从来不需要在酒桌上寻找自信。相反,他们期待对面的人比自己更深邃,渴望这顿饭吃得更有意义,何必要喝得大醉呢?

    - 03 -

    畸形的酒桌文化,可以说是我国的传统糟粕之一,而且把中国人的劣根性暴露无遗。

    尊卑长幼的酒桌伦理之下,包裹着的其实是骨子里总想着支配别人的强权思想。

    把自己的意志强加在别人身上,敬了你就得喝,不喝就是不敬。

    连在平等的饭桌上吃饭、喝酒也要体现出上下等级来,下属就要给领导敬酒,还要对桌上的领导们一个个地敬。不敬酒就是挑战权威、破坏伦理。

    其次是公私不分,公事拿到酒桌上来谈。

    西方人指出,中国的酒桌文化与中国人官本位及权威崇拜的思想有关,在劝酒、敬酒习俗的背后,往往是公权私用的问题。

    甚至有报道,在一个工作饭局上,老板公然对销售员说,喝一杯,就下一百万的单子。销售员立马卯足了劲,强忍着酒精下肚时烈火般的灼烧,一杯杯地吞咽下去。

    多少人就因为这样的社会潜规则和利益诉求,倒在了“谈笑风生”的酒桌上。

    有人说,喝酒体现了中国人的热情好客,不给客人敬酒,就是不尊重客人;客人不把酒喝完,就是不给主人面子。

    可明知饮酒有害健康,还逼人把一大杯酒一口喝完,这是热情好客吗?

    不喝就翻脸,这是哪门子的礼数呢?

    尊重和礼仪,不是应该建立在互敬互爱的基础之上吗?

    品酒

    顺便提一点,酒,不是这样喝的。

    每一种酒都有悠久的酿造史,其中饱含着一个国家的历史积淀和文化底蕴。

    酒是文化品,是艺术品。把高雅的艺术品当成白开水按杯甚至按斤喝掉,只会显出人的粗鄙和无知。

    我们很容易在影视剧上看到,高规格的晚宴上,大家盛酒从来不会满杯,喝酒也只是点到为止。真正海喝豪饮、号啕大醉的,都是街边酒肆的轻狂之徒。

    - 04 -

    喝酒伤身,尤其是高度酒,对人体的危害更大,这不仅是不争的事实,也是人所共知的常识。

    然而每到周末、法定节假日,或是春节前后,医院接诊的酒精中毒患者就会明显增多。更有甚者,很多年轻人因过量饮酒而引发酒精中毒,最后把命丢在酒桌上的新闻也不绝于耳。

    据统计,中国每年有十万人以上死于饮酒引发的各种疾病,其中还不包括酒后驾车导致的撞车、被撞或跌倒坠楼等事故。

    尽管如此,很多长者给刚刚迈入社会的后辈传授“人生经验”时,还不忘加上一条,学着喝点酒。其中一些人自己混得高不成低不就,却乐于充当人生导师,分享那些片面狭隘的伪经验。

    在他们眼里,能喝酒的人,可以多交朋友,也容易得到领导的赏识。

    好像只要我们喝过酒,就是朋友了,下次我遇到事情,你必须得帮我;

    似乎跟领导碰过一次杯,就能被领导记住,然后写入后备干部的名单。

    刚上班的时候,有位同事很积极,单位的迎新大会上,在大领导面前,别人羞涩沉默,唯他一人踊跃发言。晚上聚餐,同事一手提着瓶56度二锅头,一手举着酒杯,把分散在各个桌的单位大小领导都走了一圈。

    同事的上进很快收到了回报,办公室主任当场便留他坐在身边,挽着他的手,聊得很欢乐。

    社会上确实有很多事可以靠喝酒来打通,也确实有很多人通过参与各种酒局成功实现了段位的提升。但如果就此以为,这就是成功的充分条件,会喝酒,会当饭局上的“酒司令”就能包打天下,那就太幼稚可笑了。

    不管是谈生意还是公司晋升,抑或其他,最终考量的,还是产品的质量、公司的实力和个人的能力,而不是你能不能喝!

    那位“上进心”很强的同事,活跃了一阵之后,仍然留在一个效绩并不好的项目组,直到三年后被其他部门合并。

    想想也正常,大领导们每天忙那么多大事,身边出入的都是有级别的人,能把一个小年轻记住多长时间呢?

    - 05 -

    很多大V都批判过年轻人沉迷于社交而耽误学习的歪风,以为加了大牛们的微信就扩宽了关系网,到了关键时刻才发现这样虚假的“人脉”百无一用。

    酒桌饭局不也是如此吗?

    任何交易、合作的背后,永远是实力的比拼和较量。

    能坐在一起博弈的人,都是旗鼓相当的。想让人看得起你,必须拿出对等的实力,而不是以酒相逼。

    《走向共和》里,日本首相伊藤博文对李鸿章说:两国实力均等,外交就是力量;两国实力不等,力量就是外交!

    弱国无外交,在战场上拿不到的,在谈判桌上也别想拿到。同样的道理,凭实力争取不到的东西,在酒桌上就能得到吗?几杯酒就能换来巨大的得益,对不起,谁也不傻。

    从我毕业上班起,就见过不少年轻同事在领导面前豪饮,表演自己的“上进”,幻想以此就能博得垂青,甚至将来被破格提拔。

    后来工作时间长了,我才知道任何一个单位都有正规的组织程序。人员的提拔必须严格按照相关规章执行,硬件软件都要同时达标,而这其中,领导的个人意志不但不能完全主导,甚至只是众多条件中的一个。

    最关键的是,作为一个职业人,出众的业绩才是晋升的通行证,也是职场的立身之本。

    要想绩效优异,就必须锻炼出过硬的业务水准和过人的能力。人生最宝贵的时间,应该用在这些地方,而不是应酬!

    靠喝酒拓展人脉,看似走了捷径,实则耽误时间,损伤身体。

    年轻人想要增加曝光率,想要出人头地,世界上还有千万条路可以走。

    不要等到被酒毁掉了健康,才后悔大好青春被浪费在觥筹交错之中,如果把时间用到个人提升上,完全可以成就一个更出色的自己。

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