网红蛋糕店的生意经

    这家蛋糕店刚刚开业的时候，我常去光顾，招牌原味鸡蛋糕卖25元一斤，整块买还可以打八折，一般来说，买一块蛋糕就十七八块还不到20元。新鲜出炉的蛋糕香浓软糯，真的是价廉物美。星期天，我常特意去买了孝敬老母亲。

    大概和我有相同想法的人很多，这家的生意一直很好，虽然不至于排长队，但是每次去都有人在购买。

    不知道从什么时候开始，这家的招牌原味蛋糕就一直买不到了，每次去，都说卖完了，推荐我买浓香草鸡蛋蛋糕。这个浓香草鸡蛋蛋糕卖44一斤，招牌原味是25一斤，价格差了差不多一倍。

    服务员小姐姐说，浓香草鸡蛋的味道更好！

  我心想，再怎么好吃，也不会好吃到差一倍啊！

    柜台上有各种试吃的点心，我试了一块草鸡蛋蛋糕，也不过就是颜色黄一点，味道么，还是蛋糕味道么！先生笑我，鸡蛋糕总归是鸡蛋糕味道，还能吃出大饼味道来？

    好吧，那就不买。奇怪的是以后去过很多次，招牌原味的蛋糕永远缺货。有一次我终于想明白了，问：是不是你们不做招牌原味蛋糕了？

    服务员顾左右而言他：你买草鸡蛋的吧，草鸡蛋的味道更好！

    心中明白：肯定是不做了，同样的蛋糕，换个鸡蛋，价格就差了一倍，明显这个更赚钱么！好吧，你想多赚钱，我大不了不买了。看来和我有相同想法的人不少，以后再走过这家店，感觉明显冷清了很多，再也不见排队购买的场景了。有时候看到柜台里摆得满满的蛋糕，我也懒得上去询问，就怕又是失望。

    星期天，女儿逛街回来，手里拎了一盒蛋糕对我说，这家又有招牌原味蛋糕了，还是老价钱，我特意买来给你吃。

    我诧异道：你去问的？

    女儿说，现在都不用问了，柜台里的蛋糕上都插了标签，写明了品种，隔着玻璃柜台就能看到，不用问。对面又开了一家网红蛋糕店，又开始排队的节奏。这家完全就是没有生意，还有谁会花一倍的钱买一块差不多的蛋糕，只能价格回下来了。

    吃到久违的原味蛋糕，我说，本来么，草鸡蛋洋鸡蛋，不都是鸡蛋，这套生意经到底行不通，还好，及时想转来了。