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肥胖,富贵病or贫穷病?

肥胖,富贵病or贫穷病?

作者: 金庭笑笑生 | 来源:发表于2018-12-27 16:40 被阅读1次

昨天看到一篇文章,讲到肯德基在美国是穷人的象征,因为它在美国的价格很低,而我们又经常可以看到很多流浪汉手里拿着一个汉堡吃的津津有味。其实肯德基放在中国,虽是快餐,但也不算便宜。炸鸡汉堡可以说是青少年的最爱,我甚至曾经幻想过去学校门口开家炸鸡店,也许一年也有个不错的收入。类似的快餐虽然方便好吃,但也带来了许多的健康问题,特别是肥胖。

肥胖,富贵病or贫穷病?

在生产力快速发展,物质世界极度丰富的当今社会,绝大部分人不缺食物。曾经,在那个吃不饱的年代,我们说胖是一种富态,一种福态,而现在胖是一种常态。

早在2017年1月,中国的肥胖人数已经赶超美国,中国肥胖率高达12%。而在2018年的数据显示,北京市中小学肥胖检出率为19.5%。也有人预计在未来20年,肥胖人口会增长一倍。就拿我自己的例子来说,大学同寝室一共六个人,就有三个是肥胖的。

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在肥胖的分类里面,还有一部分是中心型肥胖,而且这部分人还不在少数。这类人的BMI指数正常,但腹部内脏脂肪堆积。主要表现为四肢细小,腹部腰围偏大,典型的将军肚,大部分中年发福的人就是这个状态。

肥胖确实反映出你有一定的物质基础,肥胖率的升高从很大程度上说明了人们物质条件的不断提升。父亲跟我讲过,他的童年过得有多苦,大街上基本都是瘦骨嶙峋的人,上世纪六七十年代,那个时候不到过年是吃不到猪肉的。所以放在那个年代,通过肥胖来判断富贵或是贫穷是有一定依据的。至少可以得出这么一个结论:穷人肯定是瘦子,胖子则肯定是大户人家。

而到了现在,小胖子、发福的中年大叔,比比皆是。上述的定律早已不适用于当今社会。

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所以,也就有人提出这么一个观点:肥胖已经成为一种贫穷病。他们的依据是,富有的人往往更加注重养身、运动和健康的饮食习惯。而穷人家庭在饮食结构上摄入更多高热量高脂肪的食品,食用蔬菜和水果比例较低,饮食多样性不比富人。有数据显示城市低收入人群逐渐成为肥胖人群主力军。

也有人说肥胖是一种相对贫困,因为在物质方面,他们需要在写字楼里努力工作,没有时间和精力去运动锻炼,吃垃圾食品,吃不起高质量低热量食品;在精神方面,则表现出意志力较差,无法践行“少吃多动”的这个原则。

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所以,单纯得把肥胖说成是贫穷病也是非常片面的,富有的人里也会有很多胖子存在。如果非要那么分类的话,首先就得重新定义富贵和贫穷。我们不能单从物质财富的角度来判断贫穷和富贵,需要综合各个方面。比如他需要有一个较好的自我管理意识,能管理好自己的身体状态,具有良好的作息饮食习惯,能保持运动等等。也许这样的状态才是现代社会的真正富态。然而,能有这样富态的人少之又少,我们大多数人还是属于贫困群体。

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