我的菜园子

作者: 淡然如风_44c4 | 来源:发表于2018-04-16 13:08 被阅读149次

唉,突然发现,噢,不,是早就发现,这卖房子是天底下最不划算的买卖——无论你当时卖了多么高的价钱,若干年后,你用原来的那么多钱是买不回来你原来的房子的。像我家这房子,辛辛苦苦做成功了,还没住就卖了,而且老公嘴贱,顺便把后面的地皮也送给买主了。好在房子旁边好还有一点地皮没送掉,还可以做我的菜园子。

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一块菜地,当初一起买地皮的三家共同拥有,我家分到了三段。

我的菜园子

其实我当初并没有去珍惜这块不起眼的菜地,都是借给其中一个邻居家种,直到我家的房子又二次易主,而被现任房主理所当然地认为是他们家的地,我才不得已收回来自己种。

自此,我也偶尔可以过上陶渊明的神仙日子了:晨起理荒秽,戴月荷锄归。

春天的清晨,我带上锄头去挖地,傍晚早早吃过晚饭去整理。就我这斯文人而言,三段地往往要这样子忙上三四天,才能播下种子。

由于这菜地离我家现在住的地方比较远,大约有二里多路,所以我从来不种要经常施肥的菜,而只种些“懒人”菜,比如:毛豆和玉米等。

可别小看种地,那可是大有学问的,最重要的是选种子。第一次因为没选好毛豆种,种了成熟期最长又不奈干旱的特大粒土黄豆种子,结果黄豆禾子长老高,看着枝叶繁茂,可开花后老长时间饱不了毛豆角,又刚好遇上一场干旱多天不下雨,所以这黄豆算是全军覆没,血本无归,颗粒无收。不过失败是成功之母,吃一堑长一智,这以后我每年都买来两个月就能吃的早毛豆种子,不怕干旱,棵棵豆角丰密,豆荚爆满,女儿说:“妈妈,你种的毛豆真好吃,比超市买的好吃多了,口感鲜嫩,明年多种点吧!”

就像人各自有自己的个性一样,一块地也有一块地的特性,我的这块地也一样。开始我并不知道,满怀信心地买来三十块钱大蒜种子,精心地种了下去,然后还施了饼肥。看着出的齐整整壮壮的祘苗,我喜滋滋地想:“明年春上,爱吃大蒜的老公就有得吃了!”可没想到好景不长,过了一段时间再去看时,却发现大部分蒜苗都已经枯烂掉了,剩下稀稀拉拉的几根也是缩头缩脑,一副临终之前的模样,而草却长得甚是旺盛。真可谓是:种祘司空下,草盛祘苗稀。自此我知道这块地不适合种大蒜。正好后来邻居大姐也说种蒜不利,好好的祘苗后来不但不长,还会越长越小。

正所谓“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫”,那次种祘的时候,顺便在祘地的另一端种了一块钱萝卜种子,没想到,这几十棵萝卜竟然长得特别好,又大又粗,汁多嫩脆,一家人从冬吃到春,新鲜的吃不了,就腌制了吃,同样是爽脆可口,开胃的小菜,一家人吃的美滋滋的。

这下知道这块地适合生长块茎类的蔬菜了,后来我种了红薯,长得也不错,这不,今年又种了马铃薯,黑油油的,长势喜人。前几天种了毛豆和豇豆,今天早上又种了一大段地的玉米。

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我是个懒人,喜欢顺其自然。种地呢,当然也想着怎么省事怎么干,地里收获过后的毛豆禾、玉米杆、红薯藤、还有那些杂草等等,我从来不嫌它们在地里碍眼,就把他们放地里烂掉,也就成了后来种在地里的禾苗的天然肥料,我也就不用花钱花功夫去专门施肥了。还告诉你一个秘密:这有了这些草及禾苗杆烂在地里,地肥不说,地里的土质也会松软许多,而且还偷了懒,一举三得噢!

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其实种地不但乐趣多多,而且还收获多多,家里的餐桌也因此丰富许多。去年种的玉米丰收了,我把玉米棒子剪去玉米须,剥下外面的包衣,而留下里面两层包衣,然后用袋子装了放冰柜里面冻着,随吃随拿。这样我们家这一冬到一春,餐桌上经常有新鲜玉米排骨汤吃,营养又美味。

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哦,忘了告诉你,我种的“懒人”菜里面,最懒的就是脆蒜。这脆祘我们土话叫俏蒜,这东西不用用心伺候它,每年六月挖六月插,前面挖后面插,插的时候,一棵插一根,到第二年挖的时候一棵就有十几二十个。这俏蒜,我们一般都不吃新鲜的,都是腌制了吃,而且起码腌制一个月才能完全熟透,吃起来特别香特别脆,嚼的时候嘎吱嘎吱脆生生的,声音特别好听,和它一起腌制的其它菜都有一股特殊的香味。

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伺地种菜,码字成文,让我身心获益颇丰,我的人生因此充满了乐趣。爱我所爱,自娱自乐,人生,如此甚好,夫复何求!

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