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跟朋友去一家汉风茶馆喝茶,一进门,一股古典风扑面而来。
文雅的蕨类植物,古典的油纸伞,衣架上铺展着大小不一的素色汉服,墙壁上挂着古色古香的壁画,深色的古朴木桌,袅袅环绕的古风曲调,空气里流动着熟悉的檀木气息,一切显得幽静而风雅。
茶馆很大,宽阔而整齐,看着大大小小的包间,有点不知道往哪走,我不由得收住脚步,让穿着汉服的服务员给我们引路。
服务员把我们引进了小包厢,撩起乳白色门帘,包厢的空间不大,陈设简单。
淡雅的窗帘,中间挂着一盏古代的宫灯,再来就是一扇很大的屏风,上面雕刻着栩栩如生的画,一位英姿飒爽的将军骑着马,后面跟着几个同样骑马的宫女,看着颇有些韵味。
门边有一扇镂空的雕花窗,窗户底下是一只木桌,错落有致地放着各种各样的摆设,一枚月牙似的梳子,一个四方形的锦盒,几个叠着的金碗。
第一次来,我们像刘姥姥进大观园一样新奇,那里看看,这里摸摸。
地板是木的,我们脱了鞋子,坐在一张矮木桌的两边。
桌子上没多少东西,左边是一个浅绿色的陶瓷花瓶,里面插着一束淡黄色的满天星,右边则放着一个圆形茶洗,一把白色茶壶。
我们点的是一个套餐,两个点心,一壶玫瑰花茶,两碗烧仙草,加上包厢费几百块。开始不觉得贵,等食物呈上来,我便觉得贵了。
不是东西太贵,是你不配一个点心是豌豆黄,切成星星点点的,原料还没巴掌大吧。
另一个是一碗满满的红枣,玫瑰花茶也没什么稀奇的,就是几朵玫瑰加点蜂蜜,烧仙草还好点,红豆的口感还不错,很软糯,吃得出来是自己煮的,不是罐头蜜豆。
看着眼前这几样分量小,也没什么特色的东西,我心里琢磨着,这个价钱,我去吃酸菜鱼都能吃得很饱了,说是买东西,其实消费的是环境,是档次吧。
第二天,我改变了想法。
我在茶馆老板的群里,看到她发了很多精制的精巧点心,还有这些食材的制作过程。
没想到,那晚我们吃的,全都是手工现做的,难怪想要套餐外的点心,都要提前预定。
我这才明白过来,价格高不是没有原因的,每一道食材,每一道工序后面,都要花不少心思去做。
不是东西太贵,是你不配比如,这道清朝玫瑰豆沙糕,里面的豆沙馅,红豆就要泡上几个小时,再煮烂了,揉成泥团,最后才能制作出一道豆沙糕。
再比如,一碗看起来跟奶茶店并无二致的烧仙草,是店家试吃了各种材料,尝试了无数配方精心搭配而成的。
就连一颗小小的蜜豆,也要经过几个步骤才完成。先要浸泡红豆3个小时,再晾干,用电饭煲按煮粥的步骤煮熟,再放上白糖腌一夜,红豆跟绿豆要分开做一遍。
最难的要数芋圆跟番薯丸了,先要削皮切块,蒸熟,加木薯粉搅拌搓丸,开水煮后捞起后泡冰水,再放冰箱保存,丸子的保鲜期很短,最多三天,芋头的味道就消失了。
我看了她说的那么多道工序,真是深感不易。
因为我自己煮过芋头,还是商场买的那种,算是方便很多了。
先要煮上半个小时,然后过一遍冷水,再煮上15分钟,再泡一遍冷水,这些琐碎的功夫最磨人,别说还要洗一大堆锅碗瓢盆,这些繁琐的事情做完了,一个下午就没了。
光是做蜜豆,他们都如此用心,可想而知,要给客人做原汁原味的食材,背后要付出多少汗水,更难的是,天天要做这些事情。
原本他们可以直接买商场的速冻品,但是他们没那么做,依然坚持自己的初心,在这个物欲横流的世界,这样做生意的人,寥寥无几。
我们觉得东西贵,其实是没有认识到,东西的价值。
很多东西不是贵在东西本身,而是背后花费的时间跟精力,以及那份匠心跟手艺。
别人都是交了很多学费,锤炼很多年手艺,才能做出这与众不同的食材来,这才是贵的原因所在。
当我们认识到这些的时候,之前认为贵的东西,都会觉得物有所值了。
2
便宜的东西,有便宜的道理,贵的东西,有贵的价值,分钱分货,还是有道理的。
很多人跟我咨询过写作课,问完价格说贵了,还说某某的课程便宜。
是的,光从价格来看,他们的课程可能真的比我的划算。
但是你想过没有,为什么他们能够那么便宜?
因为成本低啊。首先,他们是大班教学,上完课,压根就不管你了。
哪里有什么一对一点评,有的话,只怕也是一两次罢了,更别说给你提供学习资料,例如金句锦囊跟选题优选。
他们只要录一次录音,就能为成千上万的人上课,录音完,他们的课就上完了,这成本,得多低。
不吹牛的说,像我这种一对一点评的,行业内超不过3个,为什么?成本太高了!
一对一是最费时间的,我每天至少要花费几个小时的时间,随时随地为学员解决疑问,还要不定期给他们点评文章。
原本课程是没有学习资料的。
但是收了几期学员下来,我发现大家普遍存在找不到选题跟缺乏金句的问题,于是吭哧吭哧地给大家整理80个金句跟60个选题,这些够大家用很久了。
而这些学习资料,看着没什么,其实我是花了一个下午,经过思考跟筛选整理而成的。
不是你们以为的,在百度随便找些资料复制下来。
有学员就发现了,这些都非常贴合公众号文章的选题方向,是的,这些是当下最受欢迎的话题,还有使用率较高的金句。
资料都要一篇篇文章去翻找,然后再一字一句记录下来,功夫琐碎又无聊。
而你所认为的一个课程很贵,却不知道每节课都是我花了5年时间得出的经验,是我看过书,听过课,走过弯,摔过坑,实打实得出的经验,然后去粗取精,加工打磨,才有了这样的一个课程。
你看到的一节课20~60分钟背后,其实是我写了5000~8000字的备课,然后把文档打包到微信,用iPad把一节课的内容拍下来。
一共25页,再把这25页的内容用手机录成录音。
你说贵,但是一节课60多块钱的背后,是我写了至少5000字的教程,包含了我5年的写作经验,还给你提供了那么多资料,每天花时间给你一对一指导。
说真的,讲课的人那么多,而这么傻的,估计只有我一个。
毕竟我去写一篇1800字的稿子,至少都能拿几百块钱,我写5000字,收你60块,后续还要花那么多时间辅导你,真的是吃力不讨好。
一个东西贵不贵,真的不是看价格的,是看性比价。
如果你报了一个50块钱的课程,花了几个小时听课,记了一页页笔记,结果没学到什么,那么又花了钱,还浪费时间,那么你多亏啊?
可你报了一个500块的课程,你学到东西了,对你有帮助,你认识了一群喜欢写作的朋友,你得到了投稿资源,这些看不到的东西,才是最让人增值的。
你有收获,那么这钱就花得值,你说呢?
倘若你只懂得用钱去衡量一样东西的价值,那么不得不说,你是典型的“穷人思维”。
《富爸爸穷爸爸》里面说过这样一句话,穷爸爸努力存钱,富爸爸不断投资。
穷人跟富人之间,差的不是钱,是眼光,是格局,是胸襟。
3
有人说,东西贵,不是它的缺点,是我们的缺点啊。
这话什么意思呢?东西贵,那也是市场价,我们觉得贵了,说明我们的消费能力没有跟上市场,往深了说,是我们还不够富有。
说件我爸的事情。
上周,我爸跟同事一大早驱车去附近城市找专家鉴宝,一张票200块,排了好久才轮到我爸他们。
结果专家瞄了一眼就告诉他们,宝贝是假的。
他们悻悻地出来,一位西装革履,开宝马来的中年男子,捧着一幅山水画进去。
专家皱着眉头,戴着老花镜,眯缝着眼睛看了几秒,嘴里蹦出两字,假的。
中年男子还没反应过来,专家转过头问他,这画你买了多少钱?
50万。
围观的人倒吸了一口凉气。
我爸略感可惜地说,花了50万买了一幅假画,回家恐怕连午饭都吃不下吧。
我却不这么认为,50万一幅画说买就买的人,有钱着呢,哪里会为了这么点钱难以下咽。
我会这么说,是见过太多这样的有钱人了。
他们对钱根本没概念,对钱看得很开,不是他们不在乎钱,而是钱太多了,普通人眼里的大钱,在他们眼里就是个零花钱而已,像开着宝马,一幅画买50万的人,丢了50万就跟丢了50块一样。
之前我不是在一家IT公司做文案编辑,我们老板算是对员工很大方的那种人了,毕竟钱多。
他有一个10万的单反相机,换成我们普通人,这么贵的玩意,肯定恨不得当宝贝一样供起来对吧,一般人肯定不让碰,摔了多肉疼啊。
可他不一样,他让我们想用随时拿去用。
照工牌照,年会的的时候,也是他拿出来给大家照相用的,照完了,相机丢在我办公桌上几个月,他看到了,但是他也没打算收起来,就那么随意扔在那里。
别人经常送他茶叶,他就随便丢在客厅给我们喝,而且是很多那种,七八罐的样子。
都是那种七百块一斤的口感,清香但是喉感很醇厚,我家是卖茶的,但自从喝了公司的茶,我就喝不惯家里的茶了。
我们认为一件东西很贵,是我们的钱太少了。
当我们没有50万存款的时候,我们认为50万很贵,都能买一套房子了,可是当我们拥有一个亿的时候,还会认为50万很贵吗?
有钱人的快乐,你根本想象不到。
你的钱愈多,东西就愈便宜,烦恼也就愈少。
王尔德说,在我年轻的时候,曾以为金钱是世界上最重要的东西,现在我老了,才知道的确如此。
好的生活都很贵,所以,奋斗吧骚年。不要在最美的年纪,用得最差,活得最便宜。
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作者:苏乐。90后水瓶女,爆文作者,多个大号编辑,500强企业文案编辑,金牌讲师,热爱诗书茶的生活。公众号:苏乐。
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