清水找茶

大家好我是清水，在去年的一天有位小茶客说何不把我去茶山找茶、做茶的经历写下来？这样不仅仅是可以留下很多美好的回忆，也让更多的人了解到如何去寻找自己想要的茶。

我觉得这是一个非常好的想法，想说的很多，不知从何说起，很多已经记忆模糊，或许写着写着又会想起一些来，这样难免会有些杂乱，还请各位看官海涵。要道其中的艰辛已经无法用文字描述，当细说从先的事故。

我是怎么喜欢茶的呢？

其实我喝茶之前和很多朋友们一样，并不喜欢喝茶。我是一个“三不”人员：不喝茶、不喝酒、不抽烟。直到有一天我喜欢上了紫砂壶，于是疯狂的在紫砂领域研习，沉下心来琢磨了几年。在这段期间交了很多壶友，来我工作室的壶友经常带着自己的茶来喝。

其实我的工作室里存放了很多上好宜兴红茶，我们称为“宜红”，因为“宜红”在当地宜兴市备受追捧，而且据说这个茶基本不往外销，很是珍贵。

但是我发现到我这来的茶友很多人都不喜欢喝“宜红”，而且有一些茶客问我说：“你为什么玩壶不喝茶，你能玩好壶吗？”这个问题我觉得很是奇怪，玩壶跟喝茶有什么必然联系吗？我潜心研究壶怎么就不能玩好壶呢？于是他们就挤兑我说假如你不懂茶的话我们是没有办法在一起喝茶的，我们只能在一起聊天聊壶，所以你以后别给我打电话说喝茶。

开始我很是不解，我觉得不就是喝茶吗，泡上壶茶大家一起喝然后聊聊天怎么就不能一起喝了？

后来其中一位关系比较好的朋友说：

“你知道吗？其实能够真正坐在一张桌上喝茶的朋友是很不容易的。”

这句话我当时没有理解，直到后来我真正喜欢茶之后才明白是怎么回事。

虽然他们这么挤兑我，我还是没有喝茶的想法，有一次别人送了我一些茶我拿来给这些壶友们喝，其中有一个人他实在是坐不住了，万般嫌弃的跟我说：

“你能不能这样，你让一下我来泡，这个茶被你给糟蹋了。”当时我不解其意，还处于懵的状态他就已经坐过来开始烧水泡茶。

我们几个人是喝的神采飞扬，眉飞色舞，而且聊了很多我听着很迷糊的话。真是深受打击啊，我想：原来自己真的是对茶太陌生了，这时我开始有学茶的想法了。

于是就想着开始接触茶道、茶文化，学习泡茶。当时以为学茶就是学习怎么泡，至于喝茶？谁不会喝呢？那肯定不需要学的吧！

有一次一位朋友约我出去给别人看壶，在这个朋友家我喝到了一款纯正的所谓的古树普洱生茶，当时就让我感觉到很震撼：为什么茶会有这样的香，那种难以言表的香，真的是沁人心脾。

首先是难以相信，后来是非常喜欢。怎么描述那神奇的感觉呢？毫不夸张的说就是：我在南城喝完茶开车回北城，到了北城我吃完饭，口腔中还有茶的香气。

我记得很清楚当时吃的水饺，吃完饺子嘴里应该有很多油腻的味道，但是过了一会儿我的口腔里居然还有那款普洱茶的余香。所以这一次直接就把我给打败了，我真的喜欢上了茶，而且当时我真的特别迷恋这款普洱茶，于是就开始了我的寻茶之路。​​​​