1
今天，我心血来潮，来到厨房，打算帮妈妈一起做晚餐。妈妈正在灶台上忙碌着，就丢给我一句：“你自己看看你会做什么，你就先帮忙做些什么，我现在没空教你。”在厨房转了一圈之后，我拿起一根胡萝卜，说道：“妈，我帮你削胡萝卜的皮吧！”
“好的！削完皮，顺便把胡萝卜切片，记得一定要切得薄一点。”妈妈望着我说道。
“那要切多薄呢？”对于没怎么进过厨房的我，对什么是“切薄片”是没有概念的。
“你尽量，你能切多薄，就切多薄。”妈妈一边不停地翻炒着锅里的菜，一边说道。
我拿着两根胡萝卜，走到洗碗池洗了洗，接着削完了皮，心里想着：“终于到了展现真正技术的时候了”，可是越切越感觉不对劲，明明妈妈切得时候，看起来是那么的轻松，切菜时发出的声响是那么规律，切出的菜大小厚薄都很均匀；可是到我这儿就完全不一样了，“妈，这胡萝卜怎么这么硬，是不是菜刀不利呀？”
“别胡说，这把菜刀很锋利的，你好好切，记得切薄一点。”妈妈回答道。
于是我继续默默切着， 经过十几分钟的努力，终于切好了，而此时握菜刀的手，却十分酸痛，手心也被刀背磨出一条红红的印子。望着自己的右手和盘子里那参差不齐的胡萝卜片，我沉默了，心底有一种说不出的酸酸的感觉。
“切好了吗？”妈妈突然站到我身后问道。
“嗯，切好了。”，说着，我转过身一把抱住了妈妈，“妈，这些年你天天为我们做饭，你辛苦了！”说实话，这是我第一次体验到做饭的辛苦，第一次体会到妈妈天天为我们做饭的不容易。
2
吃饭时，爸爸夹起一块胡萝卜，说道：“这个胡萝卜切得卖相不好，不过切得挺好吃的。”
“爸，那是妈妈煮的好吃。”说着，我也夹起一块胡萝卜往嘴里送。
“是你切的好，所以才煮的好吃”妈妈也极力配合着说道。
突然，爸爸严肃得说道：“你随便夹出两块，我能分辨出哪块是先切的，哪块是后切的。”
“我也能分出来。”妈妈也在一旁附和道。
“反正我自己是不记得我先切的哪块，后切的哪块；就算你们分辨出来，也没办法证明是对的还是错的。”我一脸不服气的说道。
“你每一块厚薄都不一样，薄的那一块肯定是你先切的。”爸爸很肯定的说道，“我知道你切到后面可能是手酸了，所以才这样，但从这里也能看得出来你不够有耐心，生活中有很多事情比切菜难太多太多，那你处理这些事情时怎么办，难道也是这样，开头时处理的很精致，越后面越是应付吗？爸爸希望你能从今天切菜这件小事中学到一些东西，做事一定要有始有终，一定要有足够的耐心，累的时候，多想想自己当初的目标与期望，你就会明白你应该如何继续了。”
听了爸爸的话，我突然意识到自己性格上的很多弱点，也明白了自己该如何去提升自己。
一件看似普通切简单的事情，却教会了我这么多东西，既让我明白了妈妈每天为我们做饭的辛苦，又让我意识到自己性格中的弱点，让我明白了以后该如何更好的处理好每一件事情，该怎么样去提升自己，让自己进步，让自己变得更好。
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