在一个地方工作了整整八年,看惯了周遭的店铺来来去去不停的更换,却有一家始终在那不曾离开,活了下来——那就是楼下的“桂林米粉”店。
曾经在上海的桂林米粉店很多很多,一条街有好几家,但是不知道为什么现在越来越少了。是因为沙县小吃越来越多了吗?还是因为各种外卖平台发展太厉害冲击到了?
不过曾经公司楼下的桂林米粉店生意却一直那么好,我在那八年多,他们家也一直在那。旁边的小饭馆还了一个又一个,老板不停的换,口味也一直在换。
我一直很好奇他们家为什么所以一直那么好呢?他们家的价钱也一直在涨啊。
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可能还是因为他们家的味道比较好吃吧!这年头,好吃才是王道。
我最喜欢吃的是他们家的酸辣笋尖面,他们家的笋尖酸酸辣辣的,特别好吃。笋不会特别老,也没有太辣。饿的时候来一碗,特别开胃,不一会儿汤都能喝干。
曾经外面盛传说米粉是加料处理过的或者是塑料做的,所以怎么煮怎么泡都不烂。于是同事们都不去吃他们家的米粉了,但是我还是经常光顾——因为我一直不吃米粉,只吃面条。
后来搬家换工作以后,离得非常远了,想再去吃一次也不方便了。但是,依旧没阻挠我想吃他们家酸辣笋尖面的热情。怀孕后,每次产检或者办事经过那附近,我就会特意倒个地铁或者倒一辆公交车过去。
点一份常规的面,再加一个酸辣笋尖浇头,吃的心满意足。有时候笋尖吃不完我就打包带走,回去以后刚好下饭吃。怀孕的人,更喜欢酸酸辣辣的味道。
只可惜,现在我吃不到他们家的味道了。
生了孩子以后,我们一起搬到外地生活了。想再吃一次曾经的味道也是一种奢望了。
没关系,想吃的时候就看看这张照片慢慢回味吧。
怀念以前无忧无虑的日子,怀念以前一碗面就很容易满足的我!
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