小森の冬

作者: 安和泽 | 来源:发表于2019-03-26 18:47 被阅读12次

    下雪了,冬天就来了。小森的冬天犹如银装素裹,森林里,草地上,屋顶上,目光所及之处都是厚厚的积雪。冬天,小森的天空是淡蓝色的,天上有层层叠叠的白云,占据一大半蓝天。恰好,云的彼端就是雪的尽头。云雪两相和,深冬也是可人天呢。

    云雪两相和

    雪的尽头,站着一颗树,在广袤的雪海上显得很孤独。它很像一个人,也许是市子,也许是我,也许是你。我们孤独的来到人间,终将孤独的离去。生活于世,身体累的时候是孤独,心里累的时候也是孤独,被孤独包裹的一生,多像雪海里的一棵树。

    小森的人们一到深冬,就会将蔬菜埋在雪地里储藏,土里的温度比地表的温度要高出很多。如果把手伸进土里,可以感受到泥土的温热。雪地里的菜有萝卜,白菜……纳豆。纳豆是为了做糯米团子而准备的。

    雪海尽头的树

    做糯米团子的过程也很有意思,小时候家里就做过。将糯米用大锅煮熟,之后放进木桶里,用木杵搅拌。搅拌糯米需要很大的力气,一般是爸爸的任务。站在一旁观看的我,震惊于木桶里升腾起的烟雾。烟雾很大,在整个屋里弥漫开来,仿若待在云端。

    汗水换来的食物,值得认真品尝。做纳豆糯米团子时,将埋在雪里的纳豆取出来,煮熟后加上白砂糖和酱油,再把糯米团子放进去搅拌,柔软的口感,可以一口气吃很多。

    一行白鹭

    比起纳豆,我更偏爱,红豆可以做出更多的食物,如红豆汤,红豆冰,红豆饼……红豆的收成依赖于阳光。阳光越充沛,红豆颗粒越饱满,红得越纯粹。

    红豆剥皮洗干净,锅里加上一半清水,小火慢煮。等到你闻到浓郁的红豆汤香味,可以去看看红豆开花没有。红豆开花,入口即化。这时候的红豆是最适合做红豆冰的。将红豆汤舀起,倒进装红豆冰的模具里,放进适宜甜度的白砂糖,冷却后直接放进冰箱。屋外下着雪,屋内暖炉边吃着红豆冰,感觉冬天受到了打击。

    挂在屋檐上的干柿子

    下雪的小森,市子从黑夜走向黎明,看到阳光一寸一寸的移动,最后布满整个山野,她开始思考人生。小森的人们日复一日,年复一年的劳作,收成不好的时候也不着急,付出什么,得到什么,从不计较。日子安稳,人们脚踏实地的生活,不急不愠的。

    市子呢,她还没能完全属于自己的内心,不够坚定,也不够安宁。冬天啊,就是这样的季节,人一旦闲下来,就想思考些什么了。

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