孙阳｜外婆的针金

外婆的针金

针金，俗称黄花菜，学名萱草，叫它针金的人，我就知道是我的老家人，亦或是我们原上周边的人。

在康乃馨成为母爱的象征之前，中国也有一种母亲花，它就是针金。仲夏时节，它是整个黄土原上最靓丽的花朵，站在原畔往下望，一片一片黄灿灿的，被包裹在绿野丛林中，像是绿植海洋中泊了一片黄金，很是可人。

自打我记事起，就知道外婆外爷种了不少针金，它们不曾凋零过。外爷说最早的根苗是几百年前老先人种在沟畔的，他和外婆前后修整，移栽过几茬，从沟畔到苹果园，到老地方窑背上，到梁上，再到大舅院子周围一圈，已有几百年的生命，几辈老人下世，针金却依然茁壮，优雅的开着，也许它的根是不死的。

每年到了成熟时节，外婆的针金是摘不过来的，我上学时每到暑假期间，都会去帮忙。天蒙蒙亮，吃点糕点，便提着竹篮篮，装上几个大塑料袋子下到沟底摘针金，外婆少跑点路，在苹果园和窑背上摘。伴着清晨的露珠将含苞欲放的花蕾摘进篮子里，篮子装满，开始往袋子里装。外爷说，摘针金得手底下麻利哩，摘得慢了，太阳一出来，花一开，摘回去就卖不上好价钱了，糟蹋了；要是遇到下大雨天气，路滑下不到沟里，等到雨晴路干再摘时，望着开了花的针金地，只能叹息：真真是可惜了，哎！

摘好的针金，放进锅里蒸了，然后一排一排的摆在箅子上，晾干，储存起来，等巷子里来收针金的，遇上能给高价的经销商时，论斤卖掉。前两年一斤干货十来块，外婆的针金能卖千十来块，前后几个姨、我们几个娃们共同忙活两个来月，平均一天的收入还不足十块钱。儿女们总是劝外婆放弃地里的农活，劳心费神的挣不了几个钱，不缺吃不缺穿不缺钱花的，管那干啥！外婆总说，十块钱不是钱吗？挣起来容易吗？摘针金活儿又不重，权当锻炼散心哩；再说，这也不是钱不钱的问题，农民不种地那能成吗？庄稼人，总不可能看着针金黄拉拉地烂到地里，旁人知道了骂哩，人家就失笑了。没法子，儿女们只能依着外婆的心了。

其实，我是很能理解外婆的心思的，土地自古就是庄稼人的命根子，没有庄稼就没有饭吃，这是庄稼人与土地固有的情感，只有好好拾掇地，精心务劳庄稼，你才有资格接受大自然的恩赐。

我甚是喜爱吃针金。刚摘回来的针金嫩油油的，炒菜吃，或者是用来做葱花伴针金吃臊子面，奇异的香味难以形容，弥漫了整个窑院。外婆总是说她不爱吃针金，甜腻腻的，炒过之后软囊囊的没味道，其实她是从来不舍得自己吃。被收购的干货针金，大多数是送进饭店或超市了，餐桌上端上来也成了稀茬，很受食客欢迎。超市里的针金一撮也得六七块钱，它的价值居然翻了几十倍，这样一算，农民从地里摘完，晒干，储存，直到被收购，可获得的却是最初那一点皮毛而已。也是，中间商多了，这就是市场。

三伏天即将过完，今年的针金已经败了，外婆又开始忙活摘花椒了。百十年以后，原上后辈们是否还会继续务劳针金，我不知道，也不好说，但我确定的是，这些庄稼人对土地的情分是永世不变的，如同外婆。

孙阳

2017年8月14日晚