香辣鸡爪

香辣鸡爪

1. 柠檬切片挤出汁水倒入容器备用

2. 辣椒切碎倒入柠檬汁，一起搅拌，倒入生抽，少许盐和糖，倒入醋酸度自己口味调

3. 这是腌制好的汁水

4. 鸡爪切开，清理干净放入姜片清水煮开后再煮5分钟，捞起来沥干放入冷水中浸泡15分钟，让鸡爪皮更有弹性

5. 拌匀

6. 装密封盒来回摇晃，让料入味

7.放置几小时，料会更加入味，吃起来更好吃。