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(原创)一顿锅魁晚餐

(原创)一顿锅魁晚餐

作者: 蝶之舞的书房 | 来源:发表于2021-02-02 20:07 被阅读0次

从哪天开始,晚饭回到了贫下中农的水平:有时一个馍一杯清水,有时几片小饼干加几颗葡萄干,如此节俭都好像不是为了吃,而是为了骗肚子:瞧瞧,可都是吃过东西了的,待会儿就不要咕咕叫了!

呵呵,如此克扣自己,难不成是为减肥?为修行而存心找虐?都不是哟,实在是想在物质极大丰富之后可以找到一种生活状态,可以随时收放自如地自我约束,可以不因贪图安乐而放纵自己。

一段时间之后,我没有因少吃而有任何不适,饥饿感也少有打扰,晚上睡觉肠胃变得更加舒适,以前那种对食物的贪婪也减弱了许多。当然,这并不妨碍我在午饭时当个十足的吃货。

今天晚上我的量没有加,但是吃到了久违的牛肉李锅魁一一东门老街上环境不咋样却很有名气的那家。薄薄的两片面皮中间夹了非常饱满的馅,里面内容丰富:除了大量软糯的粉蒸牛肉外,还配有切成细条的萝卜丝大头菜丝,一副嫩绿生脆的样子,感觉咬上去会嘣嘣有声。老板把锅魁递给我时还舀了一勺酱油红油麻油糖醋合成的汁水,我往嘴里一放轻轻咬上一口,立马在唇齿间出现了面的绵软、肉的鲜香、萝卜丝大头菜的生脆,还有汁水的辣麻酸甜,一时间多味杂陈说不出的爽囗!以前我嫌李锅魁汁水稍浓味道稍咸了点,今天特意让老板放清淡些,果然口味又提升了一个档次!量大肉足味美,八元一个的小贵也算值了!

吃了这口锅魁,我决计今晚再不吃别的什么了,要将这舌尖上的美味留到黑甜梦乡里去。

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