今天为大家带来一道特别美味的紫苏青椒炒鸡蛋,该菜品入口有紫苏特有的回味,是很好的下饭菜。
要准备的食材有紫苏,青椒和两个鸡蛋。
把紫苏去掉老梗,只留紫苏叶,洗净备用。
青椒切成上图这样。
紫苏用剪刀剪碎,放入椒盐,五香粉。
打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
锅中放入香油,中火翻炒紫苏鸡蛋。
紫苏鸡蛋炒熟后,用盆子盛好,接下来把青椒炒熟。
青椒炒熟后,把紫苏鸡蛋倒入一起翻炒一分钟。
好吃的紫苏青椒炒鸡蛋就拼盘上桌了,今天的这道美食您学会了吗?
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