古时候有个传闻,传说中神仙娄离正是喝了竹汁水而得到成仙。娄离本是一个普普通通的人,有一日在山间采药的时候迷了路,到半夜时分饥肠辘辘,周围也没有水源,又渴又饿,于是找了一处竹林休息。娄离正睡得半梦半醒之间,突然一滴水滴在他脸上,他一下子就被惊醒。可观四周,根本没有雨落的迹象。他心生好奇,于是寻找水滴的来源。
寻觅半天,娄离惊讶的发现水竟然是从竹子里流出来的,他伸手接了一滴水放入口中品尝,味道十分甘爽,他饥肠辘辘之下,便拿叶子接了许多竹汁水一口饮下,这时候神奇的事情发生了,娄离感到身体变得十分轻盈,飘飘然竟然腾空而起,直接飞到九重天之上。于是娄离便从此位列仙班。
这个故事也许只是世人的杜撰,喝了竹汁水并不能真的成仙,但是从另一方面可以看出竹汁水的功效确实很大。
对于竹汁,明朝大医学家李时珍也很有研究,他在《本草纲目》之《水部》中把水分为43种——13种天水和30种地水。目前几乎世界上所有原水研究者或水产业,都把精力和财力投放在“地水”上——特别是“矿泉水”——而忽视了天水。
据《本草纲目》中写的13种天水里,竹汁被列为“天水”,而且唯一冠以美誉——“神水”,也就是五月初五节的竹中水。在此书中,李时珍对竹沥也有叙述,称竹沥(烧烤沥取的竹汁液):味甘,微寒;无毒,具有镇静、解热、生津、镇咳、止血等功效。
《金门记》里有云:“五月五日午时有雨,急伐竹竿,中必有神水,沥取为药”。
在多年前广西有人发现了这种惊人的“神水”,竹子里竟能贮藏大量水的秘密被广泛知晓,于是“神水”之名便被世人知晓。竹汁神水,天下独秀,回归自然,令人神往。因此,我们把每年的农历五月五日命名为“神水”文化节,以弘扬明代大医药学家李时珍造福人类健康的高尚美德。
神水节由当地政府和神水节组委会主办,邀请社会各届及喜爱竹子、崇尚竹子精神的文人墨客、摄影爱好者和竹制品生产商参加。白天举办竹子文化艺术活动以及竹制品展销会,晚上举办特别的互动式晚会,既有精彩的专业表演,又有观众参与体验的节目。神水节最精彩和激动人心的部分是夜间在竹林现场,人们可以亲自动手“钻竹取汁”,并品尝到刚刚从竹子中流出的原汁原味的竹汁“神水”。
在神水节这天,我们会泛舟于漓江之上,看两岸青山。江作青罗带,山如碧玉簪。不仅如此,我们还会在漓江边上举办艺术活动以及竹制品展销会,既能欣赏美景,又能把玩竹趣,岂不乐哉?
为了让大家对神水节有更深刻的认识和更高的兴趣,更是为了满足大家的口福,还会有一场竹汁火锅的饕餮盛宴。
竹汁火锅是把竹汁倒入汤底,加入竹笋、竹荪菜、竹菌、竹泡菜等“竹”菜和各种肉类荤菜汇成的“竹汁火锅”。再配上金门记竹汁,可谓满桌皆是竹,无竹不成席,绝对会令人大开眼界、垂涎欲滴。
神水节意旨通过竹汁火锅,来带领大家认识竹。以竹思源、以竹待客、以竹会友、以竹入诗、以竹歌令、以竹说经,还有以竹兴农和以竹取汁。竹就这般自然地融入我们生活中,不著世态,有着妙不可言的滋味和风雅。
而竹汁能被称为神水,确实有它的神奇之处。将油同样放进取来的竹汁里和纯净水里,同时搅拌,因为竹汁是小分子水,活性明显要强于纯净水,油在不停运动的竹汁里面,慢慢融开消解,而纯净水里的油早就静止不动。并且,这种液汁为小分子水,优于普通水的大分子团水,与人体细胞最亲近,有极高的保健价值。
竹子本身就是神奇之物,竹炭有防腐的作用,竹筒也有保鲜的作用,荔枝是最难保鲜的水果,一日色变,三日味变,可要是将新鲜的荔枝放到竹筒里,用石蜡封闭好了,几个月下来,打开时照样新鲜;还有竹叶,用竹叶包的粽子,也能有保鲜的奇效。竹叶提取液具有防腐保鲜的作用,因此在竹汁中添加竹叶提取液,不仅它的味道特别得浓香,一种竹香味,而且它起到一种防腐的作用,无须添加人造防腐剂。
待到夜晚时分,还会有一场篝火晚会,大家围成一个圈,围着火堆载歌载舞,直到星光闪烁,清辉流转。神水节活动最精彩和激动人心的部分就要来了——夜间在竹林现场,人们可以亲自动手“钻竹取汁”,并品尝到刚刚从竹子中流出的原汁原味的竹汁“神水”。
竹林里,人们欢歌笑语,畅饮竹汁“神水”,冼净铅尘,忘却烦恼,一边品尝一边祈祷,为身边鲜活的生命而感到温暖,为凡间弥漫的烟火而感到幸福。人们彼此互相祝福,在热闹祥和的气氛中有一种回归自然、返朴归真的感觉和震撼。
在林海里与亲人、爱人、友人们欢声笑语,体会拥有与被拥有的甜蜜,仿佛山川草木都有了情感,每寸肌肤都可以在清风朗月下舒展。粗布素衣也是秀丽,淡饭清茶也是温馨。和相爱的人厮守在一起,光阴都是美丽的。
神水节一年只有一次,可子女对父母的爱意却是不能少的,好竹益竹汁能够有效提高人体免疫力,延长寿命,家中有老人的更应该常备好竹益竹汁饮品,关爱老人身体健康。
而对于小一辈的年轻人来讲,经常熬夜,特别需要补充气血,好竹益竹汁能够有效调养身体,恢复红润面色。在养身这一方面,不仅老年人需要养身,越来越多的年轻人因为各种都市病被身体的各种小毛病所困扰。养身,应该从现在做起。
身在一个大家族里,总应该为这个家族做些什么,过年的时候年货何不选择好竹益竹汁“神水”呢?团购更优惠~
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