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掌柜有话说之——知道了这些,旅游时就不会被宰了

掌柜有话说之——知道了这些,旅游时就不会被宰了

作者: 大红起兮云飞扬 | 来源:发表于2019-06-18 22:49 被阅读0次

    掌柜带全体同事去海边一日游,快到吃饭的时候,掌柜对小二说:上大众点评看一下,看看附近的海鲜饭店哪家的评分高,团购一份,大家开车过去吃海鲜!

    小二:开车有点麻烦,旁边海鲜饭店挺多的,要不就在旁边找一家吃呗!

    掌柜:旁边店吃倒也可以,不过有可能不好吃或者价格超贵!

    你知道团购的本质是什么吗?

    团购对于顾客而言,其实是信息对称,什么是信息对称呢?比如我在工作的地方吃过一个饭店,这家店的菜好吃,我就掌握了口味“信息”,人均价格60元,我就掌握了这店的价格“信息”!但是到了一个陌生的地方,因为没有吃过,所以没有办法掌握价格和口味“信息”,但是这些团购的平台,前面顾客提供的大量的几星评论和价格的对比的数据,就给我们提供了这些口味和价格“信息”,让我们“信息对称”了!

    小二:哦,难怪!“青岛大虾事件”,里的顾客,如果知道了信息对称这回事,就会去找一个有评价系统的饭店去吃了,就不会挨宰了!

    掌柜:是的,特别是旅游区,

    因为回头客很少,宰一下顾客商家能得到的利益是最大的,所以被宰是大概率的事情(只是程度轻重不同而已),这种情况下衣食住行买,找到那些有大量数据评价的“信息对称”商家,才是最优的选择!

    大红分享商业逻辑》

    过去消费者是通过商家品牌连锁等手段获得信息对称!

    比如麦当劳,每家的口味都差不多;比如海底捞,每家的服务都很好!

    现在,你的新创品牌的产品做的比大品牌好,服务比大品牌好,你可以选择一个有用户评价的体系去做(to b和to c都有这样的平台),如果你是真的“产品”好,就极有可能迅速战胜一个大品牌下的平庸之作!

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