他抓了把米放入小电锅中,不多。
这次的主题是红糖,他加入了一把红糖,又加入了一把白砂糖,加了几片荷叶,又倒入手中一些咖喱粉,又加入了一小把生花生。
他开了锅,小火慢慢煮着。他起身倒了杯水喝,看了一会书。
他回到锅边看着锅,他掀开锅盖,闻着锅里的香气。用木铲搅动着锅底,看有没有沉淀在锅底。
当水要烧干时,他看着米饭,不知道在想些什么。他想到了……
他还没有来得及尝,继续加了一点油继续炒,大概是因为他看着这锅煮的米像炒的。
他把握着这锅米的风格,像艺术创作一般,像完成一副美丽的画卷一般,既然加了糖,就不要加盐了,要不然会是怎么样的味道?
他联想到了醋。
醋是可以加一些,他打开白醋瓶,一股酸气蔓延开来。
他像艺术家倒颜料一般,嗯,这些大概可以。他约摸着加入了适量的白醋,他想到了,这会是锅成功的糖醋炒饭。
他有估摸着抓了一小把红糖和白砂糖,有一种尽管来,甜倒我的感觉。
他炒着,感觉差不多,便停了火。
他没有把米饭盛到饭钵里,而是拔掉小锅的插头,直接拿着小锅吃。这样可以不烫手,拿着锅到落地床边吃,也可以拿到书房里吃。
一锅米饭成暗红色,亮晶晶的,米饭和糖还有醋在锅里不停的交手,比武,打的热火朝天,不分彼此。
他吃着,体会着。这是一锅成功的糖醋炒饭。他预感下回可以成功做出糖醋花生来。
吃完之后他就去了书房看书,看了一会便睡着了,他在梦里遨游着,徜徉在海洋中,流淌在微风里。
差不多了,他还有些事情要做,他选择了及时醒来,他意犹未尽,体会着在梦里的感觉。
过了一会,他继续看书,时不时地倒上杯水来喝。
他打开凉台的门,拿着书到了椅子上看。看一会,便思索着,又看了看刚才的内容,然后翻开下一页,他悠闲的看着。
书看的差不多时,他便站起身来,活动身体。看向远方,把注意力移到呼吸与身体上来,拥抱着天空与大地。
过了一会,他打开平板,玩了一局游戏,他发现最近喜欢玩一局,休息会做些其他的事情,再玩下一局,这种感觉比较好。
下午,他去小镇上,走在他熟悉的超市里,溜达着。他四处看着,挑选着,看着食材的配料表,和生产日期。他选了一袋豆芽,一袋豆腐丝,一盒鸡蛋,又买了一些苹果,香蕉等水果。
他在回家的路上也在呼吸着空气,感受着大自然,感受着天地间的律动。
回到家里,他便开始做鸡蛋。
餐桌和厨房桌面上摆满了东西,却显得很整齐温馨。
他把鸡蛋磕在小锅里,只用了一个鸡蛋,加了少量的咖喱粉,这个咖喱粉的配料为玉米、陈皮、姜黄、咖喱粉,加入马铃薯淀粉。不断的用木铲搅拌,然后摊开。
他开始扳动开关,开始加热这个鸡蛋饼。
小小薄薄的鸡蛋饼,显得很精致。
很快,便熟了,他打开锅,用木铲一点一点的铲出这个鸡蛋饼,他吃了一口,嗯,是他理想中的感觉,他想到了可以卷些有趣的吃的,像卷饼一样,例如生菜、土豆丝、头皮、炸茄子片还有做好了的青菜。
吃完,他又继续炒豆芽。这次他倒完了油瓶里的所有油,可显得还是不够。没关系,他看着豆芽,如同欣赏着艺术品,他想到了……
他加了多一点的水,估量着,他一边把开关推到最大,加热着。没有油,炒不起来,他依然还在用木铲翻着豆芽,看着豆芽在锅里起舞。
慢慢一小锅豆芽,体积慢慢变小,比油炒慢了些许。他便盖上了锅盖,任由它们在锅里先煮一会。
这次食油大军兵力过少,相信下一次,油和豆芽会面时,会认真交手,相互学习讨教一番。
煮了较长的时间,还有一些新鲜的问道。他依旧拿着电锅吃,似乎这个锅很易清理,他很感谢这个锅,如同一个好帮手,帮他做饭,吃完后,用餐巾纸擦一擦便会变得干净。
这个锅如同好朋友般懂他他的心。
作者:舞梦炎
二零二三年五月二十一日
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