对茶的一点认识

人生一杯茶

茶有茶道，现代人逐渐把酒局改道茶馆叙情议事。茶的讲究超过了饮酒！酒虽留下了万千故事，茶的美妙也绝不逊色！

我好酒好菜，而不太好茶，因为饮茶后影响睡眠！

但近看资料加之查体医嘱要禁止喝酒。故对茶有些关注，今先就茶的成份归纳一下，先有个了解。就像说“酒是粮食精”，那茶呢？

茶叶中三种营养成分：

一是茶多酚。它是茶叶中含量最多的一种可溶性成分，同时茶叶之所以有保健健康的作用，效果也都是因为茶多酚的作用而产生的特点。

根据相关研究表明，在饮用一杯茶后，血中的抗氧化能量会相对增加41%~48%，并且在这种情况下也会持续一个半小时左右的时间。

二是茶多糖。它有一定抗辐射增加白细胞的作用，同时还可以有效地提高机体的免疫能力，对于降低血糖等有着一起定的作用，效果。

三是茶氨酸。它可以有效地提高大脑的记忆能力以及大脑功能和学习能力，对于阿尔兹海默症以及帕金森病和自主性神经功能紊乱都有着一定的预防作用。