番茄土豆肥牛锅

食 材：肥牛、土豆1个、西红柿2个、大蒜、小葱、盐、白糖

做 法：

1、土豆、西红柿切块，大蒜小葱切碎备用。

番茄土豆肥牛锅

2、锅内放水烧开，加适量料酒，加入肥牛焯一遍，焯的时间不要太长，十几秒就够了。

3、锅内放油

番茄土豆肥牛锅

烧热，加入蒜末炒出香味，然后放土豆翻炒至略带一点焦黄色。

4、加入番茄，炒出浓稠的汤汁，然后加入适量的水煮大概十五分钟，确定土豆煮软后加入焯好的肥牛。

番茄土豆肥牛锅

5、最后加入适量的盐、胡椒粉和少量白糖调味，出锅前撒上葱花即可。

      汤汁浓郁，无敌好吃的番茄土豆

番茄土豆肥牛锅

肥牛锅做好了，看馋了吧，赶紧试试吧~

番茄土豆肥牛锅