俗话说:“开门七件事:柴米油盐酱醋茶。”可见,茶在大多数老百姓的生活中是不可或缺的一部分。
或许是命中注定,或许是上天安排,冥冥之中,我与茶有了不解之缘,茶是我的“第一食”。听爸爸妈妈说,我降临到这个世界,首先进入我嘴里的东西不是白开水,不是生理盐水,更不是妈妈的奶水,而是茶。妈妈在她的食指头裹上一层纱布,然后蘸了蘸爸爸泡的茶汤,将手指头伸进我那张得不太大的嘴里,轻轻地把我的口腔、牙龈、舌头擦干净。在我出生后的一年里面,每天早上一起床就都要做这一件事,如此反复。妈妈把我的口腔内部先擦干净,然后再喂我吃东西。
上幼儿园的时候,我常常模仿着爸爸泡茶的动作,爸爸不在的时候,我就自己练习着泡茶。由于动作不娴熟,再加上手指太小,茶壶太烫,摔烂茶具是少不了的。但妈妈却从不责备我,而是总问我手指有没有被割破。
慢慢地,我掌握了很多泡茶的技巧。到了初中的时候,同学来我家玩,我总会泡上几杯好茶给他们喝,并把我的一些关于茶的知识“传授”给他们。在茶这方面,我也成为了一个当之无愧的小前辈。我常常庆幸自己生长在这样一个爱茶、懂茶、处处弥漫着茶香的家庭里。
如今,茶更是成为了我们家联络亲情的媒介。白天,我要上学,爸爸妈妈要工作,一日三餐,只有晚饭是一家人一起吃的。饭后,一家人从餐厅移步到了客厅,围着放着工夫茶具的茶几坐了下来。妈妈烧水,我拿茶叶,爸爸泡茶,全家人喝着香、浓、馥的茶,吃着爽、甜、速度茶点,把这一天学习和工作上的趣事、烦事、琐事、异事倾诉得淋漓尽致。
印象最深刻的是每年的中秋节。我们把家里的小茶几搬到了阳台,环绕而坐,明亮的月光给阳台披上了一层纱,伴着缕缕清风,我们“举杯邀明月,对影成七人。清香逸砂出,把茶共品茗。”
为了丰富自己在茶这方面的知识,我也常常阅读一些关于茶的书籍。我最喜爱的茶杂志是《中华茶文化》期刊。上面蕴含着浓厚的茶文化,使我不仅知道如何喝茶、泡茶,而且了解茶的渊源及其发展。
由于我们全家人都爱喝茶、会喝茶、多喝茶,所以我们家里有很多好茶名壶,诸如生熟普洱、广西六堡茶、福鼎白茶、西湖龙井、凤凰单丛、安溪铁观音此类;宜兴的紫砂壶、潮州的手拉朱泥壶在我家里随处可见。正是这个原因,邻居、爸爸妈妈的朋友们都会用“吃黑米比吃白米还多”这句话来评价我们家。
茶,伴随着我成长。
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