一年365日，一日三餐，四季更替，五谷杂粮，是小民的天圆地方。
不过，今时不同往日，信息时代节奏飞快，稍久停驻就落后于人。大家平时都很忙，周末要补觉，很多时候，都顾不上好好吃一顿早餐。
我指的好好吃一顿早餐，是心情愉悦，有条不紊，营养丰富地吃一顿早餐。
这几年，我一年大概吃了355天早餐。
之所以是355而不是365，是估摸着难免有宿醉睡过头，或自然灾害、飞机晚点、火车延误等不可抗拒因素，实则缺席的时候不会有10天。不过，97.26%的早食率应该也能说明我真的是一个非常爱吃早餐的人。
我一年吃了355天早餐
西方人称早餐为breakfast，break意为打破，fast是伊斯兰教的斋戒，换句话说早餐就是破关的第一餐。
再换句话说，我们行走世间，每一天都在修炼，每一天都要更新。有高堂庙宇，也有广阔天地，吃不吃早餐，在于你如何面对自己。我曾经在聚会的深夜里给女孩子说第二天要八点起来吃早餐，结果她们给我喊6个6。
我这人就是这样，old school，脑子不解风情，肚子也特别不争气。
工作日七点半起床洗漱更衣，热牛奶煮燕麦，加20粒葡萄干和1小爪坚果，再煮2枚鸡蛋，吃完收拾好，元气满满上班。
周末本可以多睡一点，但每个人都有缺点。我的缺点之一除了健忘还有挨不了饿，饿了会醒，醒了就要吃，最多八点半就得屁颠屁颠爬起来觅食。
心血来潮的时候，热锅上油，培根煎蛋，西红柿切片佐以生菜，自制三明治还是可以的。当然，到店里煮二两牛肉面配卤蛋也能解馋。一想到那些足够的热量，丰富的食材和膳食纤维，搭配协调的碳水、蛋白质和脂肪，就能让我对吃早餐这件小事有着年复一年，日复一日的欲望。
我一年吃了355天早餐
那些年在厦门，因为公司做会务、接待比较多，工作原因，我去过很多大酒店蹭早餐。豪华酒店的自助早餐，不必说丰富多样的中西式冷盘、热菜，也不必说琳琅满目的甜食糕点，单是放足海蛎的沙茶面和热气腾腾的细打鱼丸，现在回想起来脑海里那咸鲜的味道，就像习习海风从鼻尖拂过。
跑的经验丰富了，有时还学会妄自点评哪家酒店的早餐品质好，哪家花费的时间成本高。最有趣的是，经常打电话让前台妹妹帮忙做check in和morning call，声音都会变得熟络。她们有时还会送你茶水券，也会记得提醒你次日早餐区关闭时间。早出晚归，奔波在外的日子，夹着这些小点滴，现在回想起来，也会有一种简单的开心。
我一年吃了355天早餐
不过，记忆中最深刻的味道是匆匆忙忙挤早班BRT时， 在街头巷尾推着市政营养早餐工程小推车的阿嬷那里买的糯米鸡。
糯米鸡其实是粤式小吃，在华南地区普遍流行，用荷叶包好糯米，根据情况放入鸡肉、叉烧、咸蛋黄、冬菇等馅料，蒸熟即食。糯米鸡入口唇齿留香，咀嚼黏牙又Q弹，还有肥瘦相间多层次的肉感，完美满足了一个正在长身体的小伙子的全部需求。
说风餐露宿有点夸张，不过偶尔也能称之为披星戴月，匆忙时光的间隙里，我都会买上一只简装版，就着牛奶一边啃一边急行，满嘴流油，吃相很丑，胃很暖。
我一年吃了355天早餐
现在已经不常吃到糯米鸡，但当下生活很规律，一年大约能吃355天早餐，也有可能是363天，数字并不重要，重要的时候无论刮风下雨，烈日骄阳，每天伊始，都让自己有充实感。
这是件小小的事情，不过我觉得很满足，也很酷。
我一年吃了355天早餐
（部分图片来自网络，侵删）
网友评论