苋菜

作者: 辉姑娘d | 来源:发表于2023-08-12 14:52 被阅读0次

苋菜

苋菜是一种可食用的黍。

苋菜又叫香清苋菜、红苋菜、红苋菜、米苋菜。它的别称是千菜谷、干苋菜、杏、荠菜、冷苋菜、三色苋菜。

东北农村一般叫反枝苋、苋菜、光果苋,四川叫苋菜、光果苋,河北唐山叫英英、韩彩,河南叫米谷。

苋菜样子

苋菜有三种:青苋菜、红苋菜、彩苋菜。绿苋菜叶为绿色或黄绿色,其叶圆形,红苋菜叶为紫红色,其叶的形状为椭圆形或圆形,呈草状,而彩苋菜叶为绿色和紫红色的混合色,所以吃起来软糯。

红苋菜 红苋菜

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