今天是冬至。昨天附近的小超市搞活动,三包汤丸、 三包水饺和两盒叉烧小笼包都是10元钱。汤丸有花生有芝麻;水饺有芹菜、韭菜、白菜馅;小笼包有猪肉糜。价廉物美,我每一种各买10元。
清早煮了汤丸和水饺。出去办点事,中午回来路过一位大姐家,她正好在包饺子。便热情地招呼我进屋,并快速地把一盘饺子往锅里倒。
不一会儿,一锅白白胖胖热气腾腾的饺子在翻滚着。大姐边搅拌边放水,随即装了一碗递给我。
盛情难却,我只好坐下来津津有味地吃起来。她包的饺子还真的好吃,有瘦肉、笋干、卷心菜、香菜和葱姜蒜等馅料,清香微辣,鲜美可口。手艺高超,个个饺子饱满还不咧嘴。
大冷天,一碗饺子下肚,再啜几口热汤,心里感觉一阵热烘烘。
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