郑重声明:文章系原创首发,文责自负。本文参与书香澜梦第47期“味”专题活动。
早餐时间到了,方华来到了酒店二楼的自助餐厅。
这是方华来到英国的第一天早晨,这里的早餐看上去特别丰盛。
方华一眼就看到了盘中的各式烤肠,秀色可餐,他夹了一根到自己的盘里。有位服务员在煎鸡蛋,他等了一会儿,取了两只煎鸡蛋。只是找了半天没找到酱油,就随便找了一些调料倒上去,给鸡蛋加点味道。煮纳豆也是方华喜欢吃的,平时在家里他就爱煮些黄豆和肉骨头。他取了一勺纳豆放进盘子中。方华爱喝酸奶,奶制品看着不错,品种凡多。他取了杯子用勺子取了一勺原味酸奶,又在上面加了一些爱吃的水果和麦片。面包品种很多,方华随手取了两只小小的牛角面包。
方华随便找了一个位置坐下,开始享用自己的早餐。香肠挺不错的,鸡蛋煎得也好,只是缺了酱油美中不足。纳豆果然是方华想像中的味道,里面应该是拌了番茄酱,味道挺不错的!酸奶正宗地道,奶味十足。面包味道很赞,应该是现烤的,又香又脆。
方华隔壁桌的就是一家地道的英国人,一对年轻夫妻一个孩子,他们的吃食是黑面包加燕麦粥,也放了一些烤肠和奶制品。孩子坐在婴儿椅上,自己慢慢进食。妻子偶尔会照看一下孩子,夹一些食物到他的盘子中。
方华这次是来英国旅游的,来之前友人们都说英国的食物是黑暗料理,国人都吃不习惯,让他带了一些方便食物过来。吃了早餐,他觉得完全可以接受这样的食物,而且吃得非常满意,特别是牛奶面包和水果,品质比在国内吃的还好。
这次旅行有十多天的行程,住的都是这样的高档酒店,早餐千篇一律,品种凡多,各种肉食,面包,豆子,奶制品,咖啡奶茶,煎蛋,开始两天吃着是个新鲜,换了口味吃着也还不错。但是时间一长,到了第三天方华就有些无从下手了,第四天更是食不知味了。主要是没有面条和米饭,如果这时候能吃到个蛋炒饭或者清汤面也好呀。
胃从小吃惯了米饭面食,忽然要一直吃西餐,还真是难以接受。这时方华从旅行箱里拿出了一盒方便面,用旅馆里的热水泡了,吃上一口面条,果然比什么都香。还好旅行箱里带了一些方便面来以备不时之需。在这酒店里根本没有中餐吃,酒店一楼有牛排,方华在国内就不爱吃牛排,所以连看也没去看一下。偶尔在外面玩的时候能遇上韩国人开的小店卖饺子寿司的,价格比国内贵多了。买上一点带回酒店配着方便面吃。最后一天是自由行动,方华终于来到了唐人街,吃到了一碗汤面,只是这汤面还不如自己在家做的好吃,少了面的精髓,只是一种形式而已。中餐在这里价格比西餐更高,味道还不怎么样。
导游倒也带着众人去吃了几顿中餐,英国是个地中海国家,鳕鱼是吃到最多的鱼,酸菜鳕鱼,川味红烧鳕鱼,味道倒也不错,有一天还吃到了麻婆豆腐。这道麻婆豆腐居然被导游隆重推荐给了一位英国绅士,他在一边吃得也是津津有味。方华想,估计也是像自己第一天吃早餐时一样的状态吧,换个口味是新鲜,却也只能偶尔吃个一两次,吃得多了就会腻了,胃还是喜欢从小一直吃习惯了的食物。
米饭在这里是最不受重视的存在,有时拿到手的是冷的,有时吃着像糙米,有时又太干了。胃从小被安排得妥妥贴贴的,哪经过这样的折腾。现在方华终于明白了友人们提醒的话语,吃习惯了中餐的人的确不能适应这样的食物。如今的自己,是多么怀念家里的米饭和面条啊!
味道,是从婴儿期就开始了,随着人的长大慢慢形成一种独有的味觉。忽然换了一个地方,最难改变的竟是味道,方华忽然明白了,为什么那么多国人出国,都开了中餐馆,因为人不管在哪里,家乡的味道是不能忘记的,人会变,口味却不会变。
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