品酒乐

加州葡萄酒是在美国加利福尼亚州生产的葡萄酒。 占法国葡萄酒近四分之三，占美国葡萄酒产量近90％。 加州的葡萄酒产量比澳大利亚高出三分之一。 如果加利福尼亚州是一个独立的国家，它会是世界第四大葡萄酒生产国

加州的葡萄栽培历史可以追溯到18世纪，当时西班牙传教士种植了第一批为马萨诸塞州生产葡萄酒的葡萄园。

如今的加州有超过1200家葡萄酒厂，从小型精品酒庄到遍布全球的大型企业。

应朋友提议，跑到位于加利福尼亚旧金山湾区的东部边缘的利弗莫尔一个叫特斯拉酒庄，这里推出了来自三个家族拥有的获奖酒庄的葡萄酒：”EhrenbergCellars，PatPaulsen Vineyards和TheSinging Winemaker。

走进被强烈爵士乐包围的帕特保罗森品酒屋，接待我们的是酒庄第二代庄主蒙蒂先生，他的父母于1971年创建酒庄，在葡萄酒业中享有盛誉，创造多种获奖葡萄。

蒙蒂在大学的专业是葡萄酒酿造和商学管理，在过去三年中获得超过23枚奖牌。

品尝了五种不同的红葡萄酒，口感都不错，品酒室放置一台钢琴，欢迎客人随意演奏。

我问蒙蒂葡萄酒业最头痛的是什么，他说春天多雨是一个头痛，销售量是永远的头痛，葡萄酒业竞争厉害，经济大环境好坏，对业绩影响很大。

第二家以白葡萄酒和红葡萄酒各领风骚，客人络绎不绝，酒家特别欢迎狗狗，小小的品酒室人狗进进出出，欢乐无比，我喜欢两种白葡萄，主人给客人提供了一个拇指大的巧克力杯酒，就着黑巧克力醇厚香甜干杯，别有情趣。

第三家酒一般，环境一般，快进快出。一只美丽的猫咪冷漠地坐在门口，一副爱喝不喝的态度。

利弗莫尔有四十多家酒庄，一路上到处是葡萄园，有一望无际的，也有在庄园前后见缝插针地栽种的葡萄藤，许多人家把葡萄收成卖给酒庄作为一项经济来源。

每年葡萄收获季节，大量墨西哥有经验的短工会来到加州各个葡萄园，不分昼夜地抢收，庄园的压葡萄机器也是二十四小时地运转，我们品尝的每滴美酒都浸透酒业人的血汗，社会在合作分工的贡献里达到和谐！