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【美食制作】糖醋蒜瓣

【美食制作】糖醋蒜瓣

作者: 耘株 | 来源:发表于2018-05-21 21:40 被阅读0次
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现在正是蒜头上市的季节,新鲜实惠,周末闲来无事在淘宝淘了几箱蒜头,准备尝试制作糖醋蒜瓣。

下面分享我制作糖醋蒜瓣过程,如有不足,希望简友们拍砖。

新鲜大蒜 沥水

剥大蒜其实是比较麻烦的一个过程,剥的过程中手还有点辣,为了美味这些也不算什么啦。剥完放水里冲洗然后沥水。

装瓶

把沥干的蒜瓣放玻璃瓶中,放入干辣椒,花椒。

冰糖

放入糖。

桂花酒

放点酒,这是我做的桂花酒,桂花是我们单位种的桂花树,这些树至少有三十年以上的树龄吧,香气扑鼻。

完成

静等美味~亲们想吃吗?想吃留言哟~

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