生活烟火气 | 哈尔滨小烧烤

作者: Athena14333 | 来源:发表于2022-10-16 13:52 被阅读0次

再度回到哈尔滨,总算是抵达了安全地带,也算是逃离了*区。是那道虹光带给我幸运了吗?自打今年从西藏回来,就变得感慨万千,甚至对虹光也有了特别奇妙的感观,不只是因为好看,而是凭空看到它,就觉得心里很踏实,很安定。

总算是可以松一口气了,想到这里肚子倒是有点饿了还是先去解决吃饭问题。按说哈尔滨的俄餐和西餐都是不错的,但是留学期间真是吃太多了,这次就免了吧。

还是啤酒、烧烤、格瓦斯,抓紧走一波儿吧,就当是压压惊了。

这一路上各种紧张的气氛,还有回程存在的诸多未知性都使人感到迷茫。

可那又怎么样呢?忽然意念中就出现那么一个声音,提示我问题没有来临以前,那就是没有问题,无需思考,出现问题也是日后再解决。缓过神儿来,还是用心体会这市井的烟火气吧。

走了一路,走遍了周围的大街小巷,最终选择了居民区一家评分最高,本地人常光顾的烧烤店。打算接接地气,体验人间烟火气,感受哈尔滨的清爽一秋,八月末的哈尔滨天气不冷不热刚刚好。

本来在走街串巷的过程中想就近品尝一下本地烧烤,可思来想去还是秉持一个想法,那就是要深入街区去寻找居民区附近的美食。因为能在老小区附近开的长久的店子,必有它的过人之处。如果生意还特别好,那么基本就不会踩雷,几率很低很低。

就这样,在一个老小区附近找到了这家串烧店,店外面看着倒很一般,没什么特别。但是里面生意看起来还不错,一进门店家就招呼着先坐下,旁边两位东北口音的大哥聊的正欢,仿佛这生活中的酸甜苦辣咸都融入在这清凉的哈尔滨啤酒里,他俩是对瓶儿吹了一瓶又一瓶儿,聊的也很尽兴。

应该是店里的老客户了,和老板很熟,二人酒量也很好,只是说话音量较高,看样子关于疫情当下的困惑与困难,是不想听都不行了。

大千世界,各人有各人忧,各家有各家愁,总之听他们娓娓道来,只感觉男人们很不易。倒是挺想去劝劝来着,可是这既不认识,又不会喝酒,也就作罢。谈到很现实的问题,这也是他们不得不去面对的问题。

话风一转,这一边我们点的烧烤上桌了,小伙伴儿要喝啤酒,我是不喝酒,但是格瓦斯要走一个。

话说这哈尔滨烧烤与新疆烤肉不同,哈尔滨是小串鲜烤,而新疆是大串儿腌烤,它们各有各的风味,也各有各的风情。

烤的很duang的鸡爪,真是让人爱不释手。

另一边、烤牛筋、牛五花、掌中宝还有小串的羊肉和小烤黄牛肉也跟着上来了,瞬间就有了极好的氛围感。

小伙伴儿是个狠人,教我吃蒜。可人家倒好,话说一半儿不说了,我刚吃进嘴里,正是辣心又辣胃的时候,他才又继续说:你应该先吃口串儿,再就着一口蒜,滋味不一般。

那你怎么不一次性说完呢?只得恶狠狠的望着他,无助又无奈......

好在只是尝试了一下,这一口下去吃的并不多,后续又试着就着烧烤吃一吃蒜,这感觉来了,味道确实还不错。(旅途在外,特别是秋季出行,吃蒜可以防止腹泻及肠胃不适)

这一餐下来,发现哈尔滨的消费并不太高,不过这鲜烤小串味道确实还不错。寻一家小店,点一些烧烤,聊聊天,听故事,其实生活也就是这样,平淡真实赋有生活烟火气。

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