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减脂生活篇-沙拉

减脂生活篇-沙拉

作者: ai房子菇凉 | 来源:发表于2018-07-30 15:07 被阅读0次

一. 沙拉认菜指南
1 | 基本款:生菜家族
2 | 潮流款:芝麻菜、羽衣甘蓝、嫩叶菠菜
3 | 品质款:菊苣家族
二.


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三.
健身 需要膳食纤维!苦苣和比利时菊苣能增强饱腹感、降低餐后血糖,还能促进胃肠蠕动!
看多了电脑眼睛发干:多吃点富含维生素A羽衣甘蓝、散叶生菜和奶油生菜助,不仅明目,还防止皮肤老化。
四.
生菜:球生菜,罗马生菜,散叶生菜(罗莎红生菜),奶油生菜
潮流款:芝麻菜和烟熏三文鱼是不离不弃的好基友。带有醋、柠檬汁或番茄汁的酸味沙拉酱也适合搭配芝麻菜。若是受不了苦,也可以选择味道更柔和的
菊苣:苦菊(苦苣叶和水波蛋是好基友,它也适合搭配重味的咸肉片和各种浓郁酱汁。);红菊苣(辛辣味;搭配烤南瓜或柑橘。煮熟的菊苣叶苦味会消失,把它跟培根一起煎熟,也别有一番鲜美风味。)
五.搭配
美式沙拉菜:球生菜、罗马生菜、紫甘蓝和胡萝卜
春季沙拉菜:常见的是嫩叶罗马生菜、橡叶生菜,罗莎红生菜和少量红菊苣的混合。

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