《开始写作吧!非虚构文学创作》的开篇中有一个动笔的主题—你的第一个厨房,当时看到这个主题时,感觉挺有意思,但细细回想,似乎还是没有自己真正意义上的厨房。
自己开始做饭也是在过去的一年开始的,一个电锅蒸煎煮炸焖基本上都能满足。以前由于工作的原因是没有做饭的条件的,所以家常饭菜很难调剂的到。现在或可说是有一个过渡期的厨房,不好的一点是没有冰箱,所以蔬菜即买即用,也经常去逛菜市场,这是最直观的工作与生活状态的切换,这扑面而来的生活气息,民以食为天的本质展现的淋漓尽致。
周末时会做一顿相对正式一点的一餐,休息的时间躺平点份外卖的感受,远不及亲自下厨的前前后后。周末生活的小调味,就是归于生活。往后也会有一个自己的厨房, 厨具一应俱全,传承记忆的味蕾,甚至日后流传下我这一带的味蕾记忆。

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