海滨仲夏夜，多么浪漫；五月称恶月，多么恐怖。
端阳追思仙人，些许沉重；假期放荡形骸，痛快淋漓。
端午只道安康，屈原含笑九泉；端午可说快乐，今人与时俱进。
仲夏，天气热起来了；端午，龙舟水降下来了。被疫情折磨了一个春天的人们，也如“五毒”般的蛇虫，蠢蠢欲动。在野外撒个欢，在网上吵个架，在路边吃个串，在海边唱个歌，人们的心头，和五月初五的天气一样，潮湿燥热，不冰爽一把，不热辣一下，怎能驱身子里的“五毒”呢？
如今的端午，和往昔相比，太热闹了；如今的仲夏，和往昔的相比，太喧腾了。
记录当下，回顾往昔，咂摸出那么点滋味。
端午节是少不了粽子的，这个端午，亲朋好友送了我十多个粽子。我是喜欢吃粽子的，广东本地的粽子尤其好吃。
糯米、绿豆、红豆、五花肉、咸蛋黄，这是广东粽子的基本配料。但各家的粽子有各家的味道，一些独特配料的加入，能起到画龙点睛的效果。几粒小虾米，顿时添了几许鲜味；几缕瑶柱丝，不但增鲜，而且有独特口感；香菇与黑松露，低配版与高配版，都能让粽子呈现出独特的香气。
当然，无论配料怎么放，粽子好吃与否的关键在于咸度和火候。粽子不宜太淡，太淡则无法激发配料混合后的味道，也不宜太咸，太咸就只有咸味，而少了鲜味。火候也是很关键的，煮粽子一定要煮透，只有透了，糯米才能把配料紧紧地包裹与粘黏，吃起来口感才是一体的，粽子“散”了，配料再好也不好吃。
吃着广式的咸肉蛋黄粽，我不由地回想起童年时吃的板栗肉粽了，那是一种怎样也忘不掉的味道。
从记事起，每逢端午都能吃到廖奶奶包的板栗肉粽。廖奶奶是小姑爹的妈妈，小姑爹是小姑的丈夫，因此，廖奶奶是我表兄的奶奶，我也跟着喊奶奶。
不知是不是因为这一声奶奶，老人每年端午都包粽子送给我吃。这板栗肉粽的配料也简单，糯米、板栗、绿豆和五花肉。和广东的粽子不同，廖奶奶的板栗肉粽个头大，一个足有半斤，像一个小枕头，鼓囊囊的。
廖奶奶的粽子里包的都是一粒粒完整的大板栗，粽子煮得很透，板栗粉粉的，嚼上去有沙沙的口感，我读幼儿园的时候就能一口气吃完一整个粽子。
每年端午，廖奶奶都很辛苦，很忙碌，她要包很多粽子，自己不吃几个，都是送给亲朋好友，街坊邻居。
那时煮粽子是用烧蜂窝煤的炉子，上面架着大铁锅，盖上盖子，煮一锅粽子要一个通宵。
这样煮出来的粽子，粽叶的香气会完全渗透到馅料里，剥开粽子，糯米上润着一层淡绿色，清香扑鼻。
廖奶奶用来包粽子的粽叶都是新鲜的，一早从菜场买回来的，就连缠粽子的棉线，也是一卷卷崭新的，包出的粽子，一个个都那么精神。
我老妈常说，廖奶奶是一个很爱干净的老人，她做的东西，吃着放心。确实，印象里，很小的时候，我就跟着小姑爹到廖奶奶家玩。廖奶奶满头银发，穿一件灰色的衬衫，虽然都褪色了，但依旧清爽干净。见到我来了，廖奶奶切了一大盆的西瓜让我吃，那个下午，我吃西瓜吃饱了，回到家闻到粽子的香气，想吃也吃不下了。
廖奶奶的粽子，我从小吃到大，记得我上大学时暑假回家，冰箱里还有廖奶奶送来的粽子。
再后来，我工作了，很少回家，好多年都没吃上廖奶奶的粽子。
端午阳气升腾，用艾草、菖蒲、佩兰、仓术等草药煮水洗澡，能驱毒辟邪，我大姨就特别重视这个仪式，每逢端午就煮上一大锅烫烫的黑灰色的草药汤，给家人洗澡。
球球小的时候，端午前后容易生病，老妈用艾叶煮上一大锅水，给球球泡澡。球球一开始踏进大桶里，叽喳鬼叫，因为水烫，受不了。老妈慢慢兑一些凉水，让球球浸进水里，告诉球球，烫一点的水，才更能激发药效。
球球渐渐地滑到桶里，舒服地闭着眼，享受着氤氲升腾起的艾草香气。洗完这个澡，球球身上都弥漫着一股艾草的味道。
老妈在深圳的时候，对球球有诸般的约束，例如端午前不能游泳，水太凉，阳气还没上来，容易感冒。
今年，老妈远在家乡，球球端午前就迫不及待地下水了。端午这天，泳池里人声鼎沸，游泳教练倒下满满一桶小黄鸭。球球在水里扑腾着，抢到两只，玩了一个下午。
看到水中举着塑料鸭子得意洋洋的球球，我蓦然间想到了《边城》，想到了天保和傩送，他们兄弟俩可是抓鸭子的好手，端午日，人家可是在水里抓真鸭子，而球球抓的这鸭子，可真是“得来全不费工夫”。城市与乡村，现实与历史，归顺与野性，人造与天然，简直是天壤之别。现在的孩子，怕是永远不能进入沈从文笔下的世界了吧。
人，天性就是和水亲近的，我小的时候，到了夏天，也喜欢往江边跑。
柳江在柳州绕了一个大大的湾，柳州人都是在柳江水里泡大的。
夏天，踩着被太阳晒得滚烫的鹅卵石，穿个小裤衩，跌跌撞撞地冲到江边，身子一扑，整个人就入到了江里。
会不会游没关系，泡泡江水也是惬意得很啊！在柳江游泳，不用担心安全问题，旁边的阿叔阿婶，各个都是凫水的高手，柳江游个来回都不在话下。但凡有点危险状况，这些高手一个个挺身而出，化险为夷。所以在柳州，走到柳江边，哪里人多就在哪里游吧，错不了。
我童年时的夏天，都泡在了柳江里。游泳也学会了，只是姿势比较难看，至今依旧如此。
夕阳染红了天，从江水里爬起来，吃一碗冰凉粉，是夏天里最惬意的事。
记忆中的夏天，还有很多好玩的事，比如前面提到的“五毒”，在一个孩子眼里，是极其新奇有趣的。
初中时，我上学的路上都会穿过铁道菜市，在菜市外面的一个档口，总有一个浑身漆黑的壮汉，铺开一副绘制着阴阳五行和五毒图的大塑料布，上面摆着一个铁笼，笼里关着金环蛇和银环蛇，两个大大的玻璃罐，装的是药酒，罐子底部，泡着蛇、蜈蚣、蜥蜴、蝎子和一些叫不出名字的东西。
每次走过这个摊，我都会待上一会，想看看壮汉怎么收拾这五毒的。壮汉似乎百毒不侵，我亲眼见到他从一个布口袋里掏出一只蝎子放在手上把玩。
终于有一次，我路过时有位老者要买蛇胆酒。老者自己拿了一瓶白酒过来，让壮汉给他直接取蛇胆。只见壮汉带着白手套，从笼子里抓出一条银环蛇。掐住七寸，蛇撑开嘴，壮汉拿一把小钳子直接拔掉毒牙，然后把整个蛇头按到酒里。接着掏出一把竹篾做成的刀刮开蛇腹，取出蛇胆投入酒中，整个过程一气呵成。绿色的蛇胆在白酒中缓缓下坠，散出一缕缕墨绿的汁液。
有了年少时这段经历，我对所谓的“五毒”简直不屑一顾了，现在的孩子，如果和我当年一样看到这些“五毒”，也会兴致勃勃地研究好一会吧。
仲夏草木长，绕屋树扶疏。端午过了，夏天还在进行着。昨天在路上，看到一串串莲雾挂在枝头，是多么惊叹，惊叹这自然的伟力，惊叹这生命的蓬勃。
端午些许闲适，仲夏晚风微凉，写几笔，为一记。
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