你有没有因为近视惹过什么祸呢？
每日生活，一日三餐，必不可少。可是有时候就是简简单单，每日都要做的事，有时候还是会惹出些小祸事。
一直对那种切菜切到自己手指，焖米饭没有按下启动键，还有干锅煮饭，很是理解不了。可是今天自己就彻彻底底的明白了做饭中的这些小失误，有时可能真的避免不了，也难免会发生。虽然没有犯过拿刀切掉自己手指的事，可是今天却真真切切的弄了一次干锅煮饭。现在回想起来还是心有余悸，后怕不已。想着之前一个小视频提示做饭一定要人在旁边，不然真的可能酿成大祸。
晚饭，自己做，姐姐上班去了。两个孩子叫着很饿很饿。只能立马起来做饭。本来是有点困倦的，因为孩子也只能立刻行动。也许是睡觉睡的有些迷糊，也许是近视导致。
问孩子想吃什么？两个孩子异口同声的回答:要吃饺子。看来好吃不过饺子这句话还是有点道理，特别是春节的时候，饺子好像也成为了北方我们必不可少的的食物。只煮饺子，没有其他配菜或者馒头什么的，总感觉少了点什么。翻找冰箱，发现早中饭剩下的手抓饼，还有几个孩子喜欢的小猪包都还在，只要稍微加热一下就可以食用了。中午剩的洋葱刚好可以跟香肠凉拌一下，再配上中午剩下的咸菜萝卜干，也算是一顿朴素的晚餐吧？
两个灶台同时开火，一个蒸早中餐剩的手抓饼和小猪包；一个煮开水煮饺子。然后腾出手来切洋葱和香肠，想着等两个灶台水煮开了，包子蒸熟了，刚好洋葱拌香肠也好了。这样多管齐下，吃饭也能快点。
一切按部就班，给蒸锅放上铁篦子之前，还特地看了下锅里有没有水？锅底很干净，有点透明，平时里面都是盛水，不用再另外加。看着感觉应该是有水，就盖上锅盖开火了。等饺子都煮熟了，凉菜也拌好了，想着蒸锅一冒气，关火就可以上桌吃饭了。可是饺子都煮熟了，怎么馒头锅还没有冒气呢？有些纳闷，打开锅盖，看篦子怎么有点发黑，完全没有平时蒸馒头的水汽。赶紧关火，用隔热手套把馒头和手抓饼端出来，用筷子把篦子也撬出来，才看到锅底已经被烧的的发白发亮，那种打铁器才能看到的那种亮白。才意识到竟然干锅没加水烧了这么久？
轻轻点一点冷水，只见锅底噗嗤一声，冒出很大的烟。赶紧打开油烟机，开到最大档，在慢慢一点一点加冷水，大概过了半分钟，烟才慢慢小起来，锅也恢复了本来的色彩。等完全冷却下来，刷干净，看锅底没有烧穿，还能正常使用。想着如果锅底烧穿，人不在或者其他火灾什么的，真是不幸中的万幸。
回想自己开火放馒头之前还特别看了一眼锅底，竟然还发生这样的事情。原来是因为近视，才没完全看清楚锅底的情况。差点酿成大祸，想来现在仍是很后怕。另外对于近视也是很无奈。
想着现代电子产品盛行，保护眼睛真的是一件需要倍加关注的事情。近视了之后的各种不便也是历历在目:怕雾气，开车不方便，鼻子经常磨出伤痕，还有运动不方便等等。如此种种，近视真的各种不便。保护眼睛，理当践行。
我是走得很慢的乌龟
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