加拿大一只鹅

雪后天空格外地蓝，今天是晴朗的日子。书房外雁叫声声。已是寒冬腊月，近年大雁好象都不去南方过冬了！

大雁，在加拿大，人们统称加拿大鹅。

加拿大鹅随处可见。在公园，在河畔，在社区，在公路上，成群结队地呆着，悠闲地踱步，觅食。不怕人，也不怕车。行走的车子停下来等着它们过马路是稀松平常的事。

加拿大鹅个头很大，看上去肥肥壮壮，有点像加拿大人，胖胖的，憨憨的。

刚来加拿大时听到一则故事，有中国来的留学生，心心念念鹅的肥美，终于有一天杀了一只鹅做成美味，不忍独食，也有心光大中华美食，送给教授分享。结果被报警，断送了自己的前途。

不知故事是真还是假。但肯定的是，尽管鹅的数量大到成灾，却是不允许捕杀的。不过美国有些州是允许并鼓励杀鹅的。据说宾州有家汉堡店，夹心用的就是鹅肉。有人说肉糙而且腥，并不美味。偶然从收音机里听到这个段子，一笑而过。

虽然这只鹅不像水獭和另一种水禽（loon）一样被刻在加拿大硬币上，但在加拿大人的心中，它很特殊。
几年前一位同事从多伦多自驾去温哥华，一路北上，特意去了洼洼城 ( Wawa)，参观了加拿大鹅博物馆，留了一张可爱的“到此一游”照。Wawa, 在土著语言里，就是大雁，大雁故乡之意。

这个城市出现在加拿大七人画派作品中，远离尘嚣，清丽脱俗。自上个世纪六十年代起，在蓝天白云下，一只展翅欲飞的大雁成了城市的名片。真美！

几年前代购风盛行时，时有亲友问我能不能帮忙代购加拿大鹅。海漂多年，恕我与国内大环境脱节，竟不知马云穿着大鹅风光过市，引得人人想购入一件大鹅争足面子。因为邮寄及个人时间安排等问题，最终没有帮他们代购。但也开始关注加拿大鹅。
这是一家有着六十多年历史的高端保暖服装生产公司。以前的名字是雪雁，但自创建以来一直名不见经传，靠为其他名牌户外产品如 Eddie Bauer 代产生存。后来因为雪雁已经被注册，改名为加拿大鹅，产品主销欧洲。加拿大地处极寒地带，保暖服装因地名而添了信誉，再加上新一代 CEO紧持加拿大本土生产的理念，丹尼尔.克雷格的代言，2000年后公司急速发展，产品格外受好莱坞明星们青睐。

在加拿大，并非人人都会买加拿大鹅，因为有许多物美价廉的品牌可选择，比如北脸，Eddie Bauer，但如同对成群结队的加拿大鹅充满喜爱一样，对这一本土品牌，加拿大人言语之中也充满喜爱与自豪。