清真

作者: 百分百拒绝吗 | 来源:发表于2024-01-19 13:47 被阅读0次

    女儿病了一周,一直坚持上班,身体亏损严重,周五我们一家三口早早就出发,送女儿上班。

    时光仿佛倒流了,回到女儿上初中时,我们也是这样,天还没亮就出发,在车里杨先生和我尽量不找话题,路上让女儿迷瞪一会儿。

    送完女儿还不到7点,杨先生又开车送我去崇文门,我在拜博口腔有个植牙的预约。

    停好车,我们俩步行往闹市区走,找个早点铺吃饭。

    马路上交警穿着醒目的制服指挥交通,路边有执勤车停着待命,看来今天有重大活动啊。

    我们先到了缘赵记,这么有名的店铺,服务员居然回答:“炒肝没肝”,杨先生和我面面相觑,不知道那个20元一小碗、40元一大碗,名字叫“炒肝”的东西是啥?

    我们到隔壁店面,是一家叫做“金麦郎”的清真牛肉拉面馆。矮大紧说:“清真是最美好的词。”这家拉面馆真是不愧“清真”二字。

    店面特别大,收拾得干净清爽,店里醒目的提示店里提供清真食品,严禁外带食物入店内。

    厨师小哥也白白净净的,每碗面都是他手工现拉现煮,厨房是明档,到处的井井有条的。

    12元一碗牛肉面,还送卤蛋泡菜,那个面拉得根根粗细均匀,火候掌握正好,爽滑得不要不要的,加上牛骨吊的汤头鲜美,不知道多好吃,比起隔壁的“炒肝没肝”可太满意了。

    热气腾腾的牛肉拉面,爱了爱了!

    白白净净的小厨师

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