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东北人的秋天之中秋佳节

东北人的秋天之中秋佳节

作者: 诙老斯 | 来源:发表于2019-12-18 00:20 被阅读0次

从春到秋,忙碌了半年的时间。东北人就迎来了,中秋佳节。

能在最忙碌的时候过个节,是很开心的事情,当然这个节日也会过得匆匆忙忙。

小时候的中秋节,开始可能只是每人分到一两块儿月饼,母亲会忙着做几个菜,包一顿饺子,也算对忙碌的秋天的一种回报。

那时候收秋是很忙的,都急着往家收,怕丢又怕成熟过了头。就算过中秋,也要正常的下地干活。

好在秋天的菜园是很丰盛的,随意弄几样蔬菜,搁上二斤肉,买上二斤小鱼,或者是买上一条大鲤鱼或者是鲫鱼。这时候的小笨鸡大鹅是绝对不能宰杀吃肉的,只能在冬天才可以宰杀。

其实我更喜欢吃蔬菜和豆制品。切几张干豆腐,焯点儿粉丝,切一些白菜丝,拌上辣椒油和佐料,就成了家常凉菜。一条红烧鲤鱼,或者豆腐粉条炖鲫鱼。再炒上几样时鲜的蔬菜。可用甘蓝或者是青椒,拌上肉馅儿,就可以包成味道鲜美的饺子。

一家人的中秋晚餐,开开心心吃着,在看着长辈们喝上几盅小酒。仿佛秋天的中秋节就是最惬意的日子。

晚餐过后,摆出几样瓜果,一边吃着,一边欣赏着中秋的月色。那时候只有西瓜或者甜瓜,再晚几年就有葡萄,沙果等等。

不得不说秋高气爽的时节,中秋的月亮是最圆最亮的,中秋的夜色是最让人难忘的。

一般的在过节前一天,订了婚的男孩去接女朋友来家里过节。这是我们那里的风俗习惯。过节的这一天,当家人都在赏月的时候,可能他们就会偷偷的溜出去,漫步在月色中,憧憬未来的日子里,生活的幸福和美好!

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