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最近朋友们都在翻冰箱里的存货。前两天看到一位晒鸡头米做的菜非常诱人,今天恰巧又读到一篇。以前只知道鸡头米是就用来煮...
今年没好好吃过螺蛳,读到一篇关于田螺的文章颇感触。平时并不觉得螺丝和田螺是那么金贵的东西,这段时间真的成了餐桌上的...
今天在群里看到朋友分享的香椿芽。这道春天的美味,今年还没有机会尝过。最近几年不知道为什么香椿芽被炒得很热,有一年我...
很久没有吃鱼了,读到《有多个名字的安丁佬》真的馋了一把。“安丁佬 ”是湖北话和安庆话叫“安丁胡子”。又叫“昂丁”或...
春天的韭菜也自然是一年中最好吃的。《南史》中“文惠太子问颙菜食何味最胜。颙曰:春初早韭,秋末晚菘。”就是春天的韭菜...
“老鸭汤泡锅巴”以前从来没有听说过,据说在皖南山区同圩区交界处的葛林分界山,是218国道边的一个小镇兴起了这种“老...
今天是三月三,在古代这个日子是“上巳”节,三月万物萌生,“生气方盛,阳气发泄,生者毕出,萌者尽达”。古人选三月巳日...
翻到一包藕粉,平时很难得想到吃,没想到关键时候成了惊喜。记得小时候生病不舒服或者补牙,拔牙后的都会吃藕粉,因为淡淡...
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