且慢

且慢本尊 竹生幽境 清友常聚

认识且慢已经大半年了，但喝他泡的茶还是第一次。

茶汤里有情绪。而他亦该是个有故事的人。

我说:尽管并不晓得你曾经历的往事，但我在茶汤里喝出了穿透、层次、细腻、把控和柔软……

他没出声，微笑的眼神有些游离。

此时，他正泡的是一款据说“极甜”的大雪山普洱生茶。

而我在茶汤入口的刹那，感受到的却是“清澈”。就像高原的风吹过雪山，潺潺泉水流过森林，蓝天之上云舒云卷，明净又生动。而甜，是汤水过喉时腻住的酽。一杯清水一杯茶，浓淡之间，余味袅袅，乐趣无穷。

苍凉的尺八低声回旋中，我有些悲喜交集。

或许每一次与好茶的相遇，都是山水重逢的悲喜交集！

且慢问大家:是什么带给你喝茶后的感受？

这是一个送命题，因为并没有标准答案。千人千相，不是么？

我心里的答案是:于你这样矫情的人来说，是好茶、好水、好器、好境。

但当时我没说出口。

且慢的矫情是渐渐显山露水的。

亦是圈内茶友默认的。

第一次见他，是17年夏天在江南江滨公园的一场“无我茶会”上。

那是“七碗茶”历届茶友的一次大聚会。茶友们身着茶服，自携茶器，在公园的草地林间设席、泡茶、品茶、谈茶，是为一景。

而且慢本人，被围在众多茶席的中央，自设一席，庄严端坐，身形挺拔，与身旁的小茶友“小若若”演绎茶法时，举手投足之间如理如法，令人默然生敬。

那次，只是远远一瞥，并无交集。

后来，在吴总的链接下，数次到他的私人茶室且园喝茶，慢慢便熟识了。

他不拘小节，柜里的各种存茶、好茶，任由茶友们随意泡饮，自己则乐得清闲自在。

只是对于茶汤的品质，他要求严苛。一言不合，换！说是既然要喝，就要喝点好的！

对于他的好茶的标准，我总感觉深不可测。

每次泡茶之前，他会云淡风轻地大手一挥“随意泡”，但喝到嘴里时却常常一言不发地皱眉，或者把杯一收，“好喝时再带我”。

当然，这是很熟了以后才这样。在此之前，他还是相当客气的。

今天早上，突然就与我换了位置，主动给大家泡茶了。

注水烫杯投茶冲泡出汤分茶，竟是行云流水一丝不滞，茶汤亦出奇的好喝。惊喜！

他说:我了解我的每一款茶的来龙去脉，泡茶时我与它们心相应，泡茶时，过程亦要如理如法。

好吧！或许如前些天和茶友舜若聊天时说到的:在自己职业领域做得极好之人，在别的领域也一定会表现出彩，因为这样的人背后往往隐藏着智慧和福报。

那些喝茶真正讲究“功夫”的人，不仅需要实力，更是需要心力，而后者，尤甚。

对于他们来说，追求完美是一种本能吧？这样的人，看似面冷，实则情深。

“哪天方便的话讲讲你的故事，我想写个简书。”他的茶汤让我产生了探究之心。

他笑了。“今天我给你们泡茶了，你给我写个5000字的简书吧！”

凭空写出5000字的命题作文实在不易做到，不过如实描写一个茶聚片段倒也不算太难。要不由今日我以拙笔记之，权作素材，期待未来慢慢蓄存之。

就如他所名，不急不急，且慢……吧！