一样的午饭,不一样的滋味

作者: 高山之树 | 来源:发表于2019-02-28 09:32 被阅读163次

    我和我先生以及办公室主任去我们如东公司视察工作。如东公司的昆仑莱市场,面积6000平方米,鸡鸭鱼肉,海鲜沟鲜,水果蔬菜,熟食生鲜,应有尽有。它是我们公司开发建设的自有物业,在2005年开张的。十五年来越办越兴旺,现在每天交易在4000人次左右。

    我们的车子按照车位线在大门左侧停了下来,只见菜市场管理员迎接了上来,大门的左右两侧,都整齐地排着汽车和电瓶车。莱市场里生气盎然,人流如潮。经营户见我去看望大家,个个喜笑颜开,亲热欢迎!

    我们今天午餐是在如东莱市场公司食堂吃的,食堂的底楼是农贸市场,二楼(局部二层楼)是我们公司的办公室和食堂。黄副总经理亲自下厨,荤素搭配,色香味俱全,有滋有味,尤其是菜肴取材特别新鲜。红烧小黄鱼,醉海虾(红芒籽),红烧淡水鱼头,蛋皮汤下草头,蒜苗炒青蚕豆,黄芽菜老豆腐,大头菜咸菜豆板汤,山药炒黑木耳,上海青青菜炒香菇,特色猪头肉,加上如东大米饭。我们南通去的4个人加上如东公司正副总经理、总账会计,共7个人,同进午餐,(中午)不用酒,大家吃得很嗨!

    我一边吃着香喷喷的饭菜,一边脑海中想着楼下的菜市场还在卖买着,中午也照样有人营业,只要有人来买,经营户就会卖,并且乐此不疲。我们的经营户,都自负盈亏,以家庭为单位,一家人努力工作。他们起早贪黑,风雨无阻,白天卖菜,夜里进货,不用加鞭自奋蹄,从无休息日。第一代人老了,干不动了,第二代自然接班,可谓是前赴后继。他们是日光底下最勤劳的人。我们公司为他们提供公平公正的平台,维护好卫生、交通等秩序。我们的菜市场解决了200多人就业,为千家万户提供了优质食材,诚实守信,价廉物美,日复一日,年复一年,从不打烊(除了每年初一初二)……想到这里,我的心里乐滋滋的,比蜜糖还甜。今天的午餐我感觉特别好吃,心里特别踏实,吃得特别舒服,这种味道再好的宾馆再好的厨师都做不出来的。

    我们如东公司13个工作人员,平时在食堂吃饭2个人,这2个人家庭在外市,所以食宿在公司。食堂还用于招待客人,因为在自己市场上卖点菜,新鲜又便宜,我们市场的黄副总经理又会烧菜,这样自己就可以随心烧煮心愉的好饭菜了。既节约又卫生。我到了公司,一般都在自己公司食堂吃饭,有家的感觉,就像到了自己的家,心里特别幸福!幸福感满满的。

    最近三年,我们如东菜市场连续被如东县政府授予文明市场的称号,是全县市场业学习的榜样。对此,我还真的有很大的自豪感。凡是省里市里来如城文明城市工作检查,县有关部门领导总是带着他们来我菜市场查看,我们一直以来为县里争光加分。做到这样,真的很不容易,我们的工作人员持之以恒地甘洒辛勤的汗水,他们很不简单,他们平凡而伟大。

    农贸莱市场既是个传统的卖买,也是个永恒的卖场,是人们自由贸易的需要,是人们日常生活的需要,它的香火会永远兴旺!

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