春天独有的味道——苜蓿菜馍
清明回老家烧纸，姑姑装了些苜蓿菜芽，让我拿回去做菜吃。从小到大，每年春天的这个时候，妈妈总会给我们蒸苜蓿菜馍馍，直至苜蓿菜老的不能吃的时候才停下。记忆中，妈妈蒸的苜蓿菜馍，特别好吃，咬到嘴里，柔软而劲倒。妈妈曾经给我说，蒸菜馍馍的时候一定放点食盐和姜粉，这样蒸出来的菜馍才有味道，更加好吃一些。尤其是热蒸馍从锅内拿出来后，把羊角葱和辣子砸碎，拌在一起，锅里热气腾腾的菜馍馍，里面夹上葱拌辣椒，一边吃一边嘴里发出吸溜吸溜的声音，那个美味，真的是语言难以表述。
春天独有的味道——苜蓿菜馍
下午，我也动手蒸了一次，总感觉，没有妈妈做的好吃。但是，这确实是春天独有的味道。
春天独有的味道——苜蓿菜馍
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