健康生活减肥第78-91天：食品中到处都有糖的影子

今晨体重63.0kg，比第一天体重下降0.7㎏，昨日没有完全按照三八节确定的食谱吃，在这十几天尝试了excel表格、健康生活记录本，最后综合形成了自己的每日健康记录表，采用word制作，打印后每日记录，携带方便，也方便每日回顾，言归正传，昨天全天热量为1382千卡，详细饮食及运动记录见图片。

饮食心得：

受极简生活的影响，不愿意浪费食物，因为有将食物扫入腹中的冲动，吃食物好像不是为了身体健康，变成了为了吃掉食物而吃，这个心理要想办法改掉。

今天继续阅读《吃的营养科学观》“食品中到处都有糖”部分，主要内容如下：

最近我到一家知名的餐厅用餐菜非常丰富，包括有生菜沙拉，牛排，马铃薯，小麦包，蜂蜜，咖啡及法式糕点，但沙拉的分量非常少，牛排估计含有15克蛋白质，马铃薯，吐司，小面包，糕饼中的淀粉所含的糖已经太多了，加上甜点及蜂蜜中的糖，有些人还在咖啡里加糖，我们在晚餐后还要工作，这样的晚餐吃过之后每个人都没有精神，我们之中有三个人学过营养专业，吃完牛排及沙拉后其他的食物都浅尝辄止，然后又分别要一杯牛奶。

美式食物中加了太多的糖，对营养一无所知的人，这是非常危险的，人们在餐厅或家庭中享受甜蜜的美食时，就已经落入汤糖的陷阱之中，糖是人体必需的营养，但过与不及都会危害健康，人们常在不知不觉中食用过量的糖，有人可能在一天之中吃下两杯以上的糖，却仍然自认为没有吃糖。

除了一些明显加糖的食品，如燕麦粥咖啡，糖果酱等还有水果干姜，麦酒，可乐，鸡尾酒，蛋糕，馅饼，果冻，冰激凌，布丁，罐装水果及果汁，甚至一小片饼干等也都含糖。

体会：通过近几年的营养学学习，确实含糖的淀粉类食物随处可见，比如我爱吃的酒酿丸子，酸辣粉，这些都是我的最爱，看来只有少吃，而不能不吃。在健康的路上还有很长的要走。