一个老农具，一段艰苦的岁月

文/曹德福

一个老农具，一段艰苦的岁月

前两天去百年船屋参观，看到墙边立着两个老农具，一个是风车，一个就是图中蛇皮袋下，这个类似于正方形的船一样的农具了。

我把这张图发到朋友圈，问认不认识这种农具？叫什么名字？

其实我是知道这个农具的用途的，也知道浮梁方言里怎么叫它，只是不知道它的学名。

这条朋友圈有四十几个小伙伴回复，南昌的同事和学生基本不认识，因为他们干农活和我们山区有所不同。一个余干籍大学同学说出了用途，说的名字和方言一样，他打出的名字为：禾斧！这个禾要读“我”的音，斧写作釜会更恰当。另一位南昌县的老师说在电视里看过，说出了它的用途并且道出了和南昌地区的区别：“我们这边种田不会用到这种农具，在电视里看过，稻子割了以后不挑上来，把打谷框放到田里直接脱粒，把谷子挑上来。”认识这个工具的，基本是八零七零或者六零后，九零后基本就不认识了。

我看到南昌地区的水稻收割，现在都是收割机了，在用收割机之前是把水稻放倒后，把稻杆和稻穗一起挑回家，放在院子里，然后再脱粒。而在山区，没有收割机之前，就是用这种农具直接在田里脱粒的。也就是说，它是手工打谷机。

黎川籍的一位同事说出了用途，并指出学名应该叫打谷框，或者叫扬谷机。我们景德镇那边方言发音叫：wo~fu~禾釜

正在手工脱粒

把放倒的一把把水稻紧紧地抓在双手，然后把稻把从侧边路过头顶，类似打高尔夫，往打谷框内侧一边猛甩，这个动作可以叫甩稻。谷穗撞击木板，稻谷脱落，掉进框内。一般力气大的甩击三四次可以脱尽，力气小的得七八下。打谷框有四个边，所以劳动力多的人家，可以四个人同时进行。这种工具效率是比较低的，而且非常考验人的体力和耐力。

记得上个世纪九十年代后期，我家还有一个，那时我已读高中。记得有一次爸爸不在家，我和哥哥，母亲三人在一块田里打谷子。那块田是在半山腰的一块梯田，收割的时候，田里土地已经干裂。太阳毒辣辣的，没有一片云彩，也没有一丝凉风。

草帽戴着也是形同虚设，头发湿透了黏在头皮上。天边山上的荆棘灌木都烤得软塌塌的。温度已经接近四十度，我们全都汗流浃背。因为田里没水，谷子干燥，稻杆和谷子上的毫毛乱飞，黏在我们身上，奇痒难忍。做了一上午，三个人基本上都力竭了。腰酸背痛，手掌也基本磨破了。

哥哥看了看天，已经十二点了，他说：上午是弄不完了，先回家吃饭吧！

我看了看剩下的稻子，估计慢慢搞还要四五十分钟，但是想到下午那么热，还要出门干活，我的倔劲上来了，我说：加油干，弄完再吃饭，然后我开始疯狂滴甩起了稻把。母亲和哥哥看到我疯狂的样子，没有反驳，而是和我一起加油甩起来。甚至因为我甩的太快，有些谷子都飞到外面去了……

在那二十几分钟里，我心里基本上一直在咒骂：妈的，以后一定要考上大学，再也不要干这么苦的事了！

二十分钟后，我们把所有的谷子都脱粒了，有时候疯狂，效率出奇地高！

随着时代的发展，用脚踩转动的半自动打谷机渐渐普及了，wo~fu~也渐渐淘汰了。

那真是一段艰苦的岁月！

今天偶然看到它，勾起了往事一幕幕。我要感谢那段艰苦的岁月，让我在求学的道路上走得更坚定。