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虾仁豆腐抱鸡蛋

虾仁豆腐抱鸡蛋

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2024-09-29 23:08 被阅读0次

食材

虾仁、豆腐、鸡蛋、香葱、生抽、蚝油、辣椒粉、淀粉。

步骤

1、热油炒一下香葱,倒入豆腐、虾仁。

2、倒入鸡蛋液,稍微推动一下定型。

3、加入料汁(生抽、蚝油、淀粉、辣椒粉、水),小火焖煮收汁。

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