虾皮虾皮小虾皮,有时候真的又小又瘪光剩一个皮了,但是这丝毫不影响虾皮的鲜味和营养。
小个子的虾皮是一个百搭分子,态度随和性格温润,好像无论与谁都可以配合默契相处的很愉快。
与鸡蛋搭,无论是鸡蛋羹还是炒鸡蛋,这两个百搭分子合在一起,自然是天生一对地设一双,出来的味道当然是杠杠的。
做韭菜盒子,若是馅里少了虾皮,这盒子吃起来似乎总少了一点什么意思,别看瘦瘦瘪瘪的小虾皮,上起阵来可是一员大将,不可缺少呢。
同理,包子饺子馅料中添点虾皮,也能锦上添花,当然,所有这些,不爱吃虾皮的除外。
至于虾皮紫菜蛋花汤之类的,老生常谈,这里就不用赘述了吧,总而言之,小小虾皮棒棒哒!
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