如风往事之——闲话搪瓷

作者: 杜老倌侠客居70后欢喜写作 | 来源:发表于2018-12-07 12:22 被阅读4次

如风往事之——闲话搪瓷

“搪瓷”又称为“珐琅”，起源于玻璃装饰金属，它是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。据史料记载，历史上最早出现“搪瓷”的国家是古埃及。

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伴随着科技的不断进步与发展，“各类搪瓷制品”已然悄悄地淡出了国人的视野。出生于上个世纪70年代末期的笔者，对于“搪瓷”的记忆始终难以磨灭，在笔者小时候可不是这个样子的，“搪瓷”是必不可少的日用品，每家每户都需要用到各类搪瓷制品，什么“搪瓷脸盆”、“搪瓷茶杯””、“搪瓷饭碗”、“搪瓷痰盂罐……

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在笔者孩童至少年时代，除了每家每户都会用到各类“搪瓷日用品”之外，各类小吃店与饭店，所使用的碗，绝大多数都是用“搪瓷”制作而成的，即便是机关企事业单位里的公共食堂，也同样会用到大小不一的“搪瓷碗”，但凡碰到了有亲朋好友婚嫁办喜事时，“各类搪瓷日用品”亦是送礼的必备品，而且送出去以后也是倍有面子。

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据笔者了解到的情况，“搪瓷”技术于1903年传入我国，在1916年时，上海率先成立了搪瓷厂，其名叫“上海铸丰搪瓷厂”，它是我们国家第一家搪瓷厂。成立新中国以后，我们国家成为了世界上最大的搪瓷制品生产国，全国大大小小的搪瓷厂最多时加起来近百家。

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当“搪瓷日用品”迈入到鼎盛时期时，成为国人及每个家庭最最喜爱的家用器皿。不光光是如此，“各类搪瓷制品”亦是最为时髦的家用器皿，在那个时候，什么“单位发奖”、“馈赠亲友”、“毕业留念”之类的啦……基本上就是各类搪瓷制品，而且是人手一个，有的会在上面印制有各类豪言壮语；有的会在上面印制有各类毛主席语录；还有的会在上面印制为了某某年某某事件留念纪念……

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当时光走到了上个世纪的90年代中期时，伴随着“不锈钢”、“塑料”等各类新型材料得到广泛的应用以后，搪瓷工业开始大幅度下滑走向低谷，有不少国营搪瓷厂，不是大量停产就是纷纷宣布破产。

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还有一个更为深层次的原因，导致了搪瓷工业的一蹶不振从此雄风不在，那就是——全世界都在讲究“环保”两字，做任何一件事情都要和环保紧密地连系起来，但凡是不环保的事情、环保不达标，就要坚决予以取缔，只因搪瓷在生产的全过程中，对于如何去处理废水的问题一直难以解决，加之飞扬的粉尘对工人的身心健康有十分严重的影响，故曾占据国人日常生活用品半壁江山的搪瓷厂只好倒闭。

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使用各类搪瓷日用品时，还是有很多事项要去注意的，你我在使用的全过程中，不但要注意如下七个事项，更要引起你我的重视！

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其一是，在加热搪瓷之前，要事先加入水、油等液体，不可以空烧去加热，若是这样去操作的话，很容易把各类搪瓷日用品烧坏。

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其二是，一次都未曾使用过的锅与碗，在首次使用的时候，千万不要马上用高温、急火去烧，要不然的话会很容易损坏搪瓷表层。

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其三是，每次高温烧完后，千万不要马上用冷水去浇搪瓷，若是这样去操作的话，不仅会使搪瓷立马开裂，还会降低使用年限哦。

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其四是，在操作的全过程中，人不可以离开搪瓷的视线，在烧的过程中亦不能将汤液烧干，若是去做了，同样也会损坏搪瓷表层。

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其五是，每次使用完毕以后，一定要搽干净，以免锅口生锈。

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其六是，各类搪瓷日用品是很容易掉瓷的哦，故不能去重摔。

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其七是，各类搪瓷锅碗不适合在微波炉内使用，用了会爆炸。

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笔者在读小学的时候，吃得最多的汤便是——豆腐汤了，那时候母亲在药店里工作，每天下午下课以后，必定会先到母亲的药店里，大约摸在四点钟至四点半左右的光景，会有一位肩挑扁担、专门售卖各类豆制品的中年师傅，而且所有的豆制品都是当天做好、立即现卖的，左右两只箩筐里的各类豆制品，还呼呼的冒着热气、流淌着汁水哩，只要不是在狂风暴雨及下雨天的日子里，其人天天都会来卖豆制品，母亲便会拿着一只搪瓷碗买一碗豆腐，基本上天天都是如此。