泰国新加坡印度尼西亚，咖喱肉骨茶印尼九层塔~如果你念着念着就唱了起来，说不定就是被东南亚热情洋溢的风格吸引了。
在广州这样热得让人变形的夏天，也只有像《咖喱咖喱》中描述的颜色艳丽、酸辣清爽的东南亚菜，才能成为这个季节的醒胃神器啊！
那么一勺今天就带来跟阳光一样火辣辣的 8家最东南亚的餐馆，赶紧配合着推文音乐，给五脏六腑都消消暑！
尚莲·越泰LIAN Viet & Thai Cuisine
这一家！就是入围了2018广州必吃榜入围餐厅、长期占据广州东南亚菜排行榜的第一名的尚莲了。出品无可挑剔，天汇广场店的环境更是获得了9.1的高评分，看看这白天有氛围、晚上有情调的露天就餐位，实在是惬意啊。
这家店可以说是不管怎么点菜都不会踩雷，不过强烈推荐的是它家的炭烤猪颈肉。卖相十分出色不说，味道还十分能打，不肥腻但肉质够嫩，火候烤得刚刚好，不蘸酱料都可以吃一整盘！
大头虾冬阴功汤，是这里招牌中的招牌，汤底浓郁的海鲜味不是味精调出来的能够媲美的，酸辣味挺突出，但又不至于太过，虾十分新鲜，口感也很好！
总之在尚莲，要是你不心疼钱包，听一勺的，放心随意点，不会有错！
| 推荐菜：炭烧猪颈肉、大头虾冬阴功汤、黄咖喱香茅牛腩煲
| 人均：183元
| 地址： 珠江新城兴民路222号天汇广场igcL501（天汇igc店）/ 天河路383号太古汇商场裙楼第三层L303号商铺（太古汇店）
荟欣Vietmiam
荟欣在大众点评是天河区排名第二的越南菜餐厅，它和尚莲同属于一个餐饮管理集团，这个集团主打东南亚菜品，出品十分有保障！（就是贵了点）
店内稍显昏暗的灯光、淡蓝色丝罗帐、布艺灯笼、芭蕉叶的组合让人恍若置身越南。小桌子上摆放着小蜡烛灯，十分浪漫！
除了和尚莲同样推荐的炭烧猪颈肉和冬阴功汤，这里的火车头河粉也是越南河粉中的经典，汤底浓郁，酸得十分有异域情调，金粉顺滑，整碗火车头氤氲着淡淡的薄荷香气。
看起来像寿司的这款是芒果紫糯米，芒果很新鲜很甜，上面铺着炼奶，紫糯米配芒果一起吃，口感意外地融合。
| 推荐菜：芒果紫糯米、酥皮黄咖喱牛腩、火车头河粉
| 人均：135元
| 地址： 天河路212、214、216、218、220号天环广场ParcCentralB123
越芽越南餐室
这就是那家“开在地下室”的越南餐食，靠近淘金地铁站，店铺不大但是十分温馨，上菜快，价格也实惠，36元就可以有一个火车头+饮料+炒蛋+法棍的套餐！
别看价格实惠就觉得可能不怎么好吃，这里的越式火车头可正宗了！味道偏酸辣，但是口味其实也可以自己调配，因为柠檬和酱料都是分开上桌的，正宗的汤底放入适量的辣酱和柠檬汁，吸溜吸溜地，一碗火车头就见底了。
面包狂魔们应该会爱上这里的蒜蓉法包，刚烤出的面包涂上蒜蓉，香香脆脆带点小咸味，是那种越嚼越香的好吃！配上炒蛋一起吃更为美妙，不过一定要趁热吃喔。
| 推荐菜：越式火车头、蒜蓉法包、椰汁西米糕
| 人均：48元
| 地址： 淘金北路17号地下室（淘金地铁站B出口步行750米）
雅歌餐厅
位于番禺的雅歌餐厅跟之前介绍过的大哥茶餐厅同属于一个老板，招牌让人一看就觉得很有味道，餐厅的灯光是暖黄色调，柔柔的灯光让人倍感温馨。
杂锦海鲜披萨是雅歌的首选菜式，这里的披萨不是用烤箱烤出来的，而是用专门的焗炉炙烤，披萨皮很薄，边缘略微鼓起，一端上来就能闻到一股烤麦子的香气，品尝起来中间软嫩周边香脆，海鲜新鲜十分够味！
这锅叻沙，鲜虾那么大一只，红艳艳的叻沙汤，一看就让人很有食欲。叻沙所用的食材很丰富，汤底是雅歌自制的，加上鲜虾、鱼蛋、鱼腐、米粉、还有东南亚新鲜香料，尝上一口，嗯~正宗的东南亚味！
看这满满的一桌，一勺就不信你不心动！
| 推荐菜：杂锦海鲜披萨、 沙爹牛肉串、Laksa （叻沙）
| 人均：131元
| 地址： 市桥街西丽南路93号西丽广场F4层
边境·东南亚小吃
这里的装修真的好有特色，有一种中国混东南亚的气质，而且一坐下来服务员就送了个“护照”过来，好有创意！准备登机咯~
星岛咖喱鱼片，黄咖喱香气四溢，而且黄咖喱加了椰酱来减辣提鲜，非常适合不太吃辣的人。嫩滑的龙利鱼鱼片加上浓浓的咖喱，鱼的鲜味完全没有被咖喱掩盖，反而充分吸收到咖喱的香味，拌饭应该是绝配哦！
榴莲吐司卷，榴莲控必点~新鲜榴莲与吐司二合为一，所以还没上桌就能远远地闻到浓浓的香味，外层香脆，迷人的味道一定会令榴莲控欲罢不能。
| 推荐菜：星岛咖喱鱼片、印尼炒饭、榴莲吐司卷
| 人均：61元
| 地址： 天河路228号正佳广场B1层
肥豚·肉骨茶
这家店你一定不陌生，火遍抖音的面包鸡就出自这家店。看点动图感受一下...能忍住口水算我输...
表面看起来平淡无奇的一个大面包，实则内有乾坤。一刀下去，咖喱鸡汁立即喷出来，还闻到一股浓浓的咖喱香~土豆绵滑，鸡肉分量足，红咖喱鲜香麻辣。表层的面包沾着咖喱汁吃，这样才是最正确的打开方式~
当然，打在店名上的肉骨茶也丝毫不逊色！肥豚的特级龙骨肉骨茶，用排骨的鲜味搭配药材、胡椒，汤汁香浓美味，排骨吃起来肉质并不粗糙，沾上微辣的秘制酱油，伴着白饭吃十分过瘾。还可以用油条蘸着浓郁的骨汤吃，享受汤汁引爆味蕾的奇妙感受。
| 推荐菜：特级龙骨肉骨茶、面包鸡、烧烤榴莲
| 人均：77元
| 地址： 文明路36-48号精彩大厦首层 （消防局正对面）
大头虾越式风味
在越式餐馆满地开花的广州，大头虾越式风味绝对算得上口碑好老字号的越式餐厅。
越式咖喱牛腩是十桌有九桌都会点的菜品，每一块牛腩充分被咖喱包围，小火不断加热，汁水都被吸进牛腩里，咖喱味浓还带有淡淡的椰香，用口感稍硬的法式面包粘上咖喱汁，味道简直一绝。
进了越南菜餐厅，怎么能不点一份越南春卷？将炸至金黄的春卷包进生菜，再放入酸萝卜，粘上越南鱼露，一把塞进口里，顿时感觉拥有了全世界~
除了以上这两种，大头虾的越式香炸墨鱼卷和原只菠萝炒饭也是很推荐的哟！
| 推荐菜：越式咖喱牛腩、越南春卷、越式香炸墨鱼卷、原只菠萝炒饭
| 人均：77元
| 地址：西湖路63号光明广场8楼801铺（光明广场店）
XL Space
XL Space拥有性冷淡高逼格的门面，说是东南亚菜馆你有可能会不信，因为看起来更像清吧，白天和夜晚的XL Space完全是两种感觉。
咖喱蟹，吃泰国菜当然少不了咖喱！红咖喱偏辣、黄咖喱经典、绿咖喱清新偏甜，分量很大，蟹盖有女生的脸大，轻轻一扒蟹肉就出来了...
在这里点上一份小食拼盘，就可以完美解决选择困难的问题了。因为一份拼盘里面就有香茅猪扒、泰式烤鸡锤、香兰叶包鸡、甘蔗虾球和越式炸春卷，份量适中，简直就是选择困难症患者的最爱啊！
| 推荐菜：虾头油菠萝炒饭、咖喱蟹、小食拼盘、奶油
| 人均：149元
| 地址： 猎德大道30号聚味珠江道美食广场102铺（珠江公园）
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